こんにちは。
北海道の私の住む地域は
朝夕は
冷んやりし過ぎるくらいに
肌寒くなってきたものの
日中は過ごしやすく
散歩タイムのサニーの
足取りも軽やかに感じます。
ある日の買いだし日
スーパーの駐車場で
虹が♪
一昨日の夕方
義姉から
「知り合いから 毛蟹が
送られてきたから 今から
持って行くね〜」と
思いがけない電話が♪
一気にテンションアップ
義姉が到着して
発泡スチロールの箱を
開けると
なんと 生きている毛蟹
茹でた毛蟹だと
思い込んでいたので
びっくり‼️
「これね、活き蟹なのさ〜
だから 今 ここで 茹でて
その後 うちの分とそちらの分と
分けるからね♪」との
義姉の言葉。
急いで大鍋を出して
お湯を沸かし
沸騰するのをを待っている間に
蟹に輪ゴムをかけるからと
手渡されたのですが
内心
動いている蟹を触るのに
ヒヤヒヤ😅
そこにタイミングよく
主人が仕事から
帰ってきたので
手伝ってもらう事に。
輪ゴムをかけ終わり
お湯も沸騰してきて
いざ 茹でようとした時
動いている蟹に🦀
思わず 皆で手を合わせて🙏
「命を美味しく頂きます」と
いわさりました。
北海道弁 使ってみました^ ^
そして
塩をたっぷり入れて
茹でること約20分⏳
充電切れで写真撮れず^^;
浜の匂いが部屋中に
漂ってきて 段々と
テンションアップ😊
義姉と
色々話しているうちに
無事に茹で終わり
終了。
義姉夫婦の分と
うちの家族分を取り分けた後
義姉は帰って行きました。
その後
主人が蟹用のハサミで
食べやすくしてくれました。
さすが道産子！と
褒めちぎりました（笑）
久々に食べる毛蟹
特別気分で
なまら美味しかったです。
思いがけない美味しいお裾分け
義姉に感謝です🙏
まだまだ 色々と大変ですが
皆さんどうぞお元気で
お過ごし下さいね。
最後までお読み頂き
有り難うございます🍇