昨日のこと。
急遽、いつもお世話になってる方とクレメントのランチ・ビュッフェへ。
ずっと気になっていたことが聞けてホッとしたり、複雑だったり（笑）もしますが、
いろんなお話ができてよかったです。
ブログも見てくださってるので「ランチの写真もどうぞ♪」って言っていただきまして、
ちゃっかり写メを撮らせていただいてきました。
気を遣わせてしまってスミマセン…
楽しいひとときをありがとうございました。
次回はお嬢さん達もご一緒できたら嬉しいな～♪
今日は そらちゃん と前々から行ってみたかった多賀町の「スマイリー食堂 」へ。
路地裏のお店ですが噂どおりお昼過ぎてもやっぱり混み混み。
「ハンバーグ定食」にしようと思ったんだけどもう終わってたので「チキン南蛮」にしました。
小鉢（山芋スライス＆ほうれん草の和え物と、筑前煮、キャベツとマカロニのサラダ）も付いて750円なり♪
プラス100円でコーヒーも頼みました。
友達から、
「ここのお店はボリューミーだから気をつけて注文しなよ。普通の女子なら「ごはん 小」で十分かも」
というアドバイスを頂いていたにも関わらず「ごはん 中」を頼んでしまう私たち！
確かに「中」というにはかなりてんこ盛りでした。
え？
えぇ。完食しましたけど、何か？（笑）
最近キャベツの千切りにハマってるので、
今度は夜に行ってキャベツてんこ盛りが食べたいなぁ～
ごはんはもちろん「中」でね♪
日付が変わってしまったけど、今日の晩ご飯です。
・鰹のタタキ
・スナップエンドウとエリンギとたこ天の炒め物
・ナマコ酢
・ごはん
・すまし汁
何にも考えないで作るから、鰹とナマコ、どっちも酢醤油味や～ん！
かぶってますよ～奥さ～ん！
というツッコミは、
「鰹にはゴマ油かけたから中華風」ってことにして、聞こえないフリをしておこう～♪
ほっほっほっ。
メインのおかずは「タタキ」だけど、本当の主役は「ナマコ」。
実は、夫婦揃ってナマコ大好きなんです♪
普段はスーパーでちっこいパックに入ってるのを買ってくるんだけど、
ちょっとしかないので取り合いになることもあったり、なかったり…あったり。
「もっともっと食べたい！」というろびおのリクエストにお答えして、
今日は３匹入りの袋を買ってきて自分で下処理してカットしてやりましたわ～！←エラそう（笑）
ちなみに、鰹は本日の特売品でございました。
昨日焼いたカンパーニュ。
ドライフルーツいっぱいのが食べたい～！って思って作ってみたものの、
欲張りすぎた～！
クランベリーとレーズン（普通のとグリーンレーズン）入れすぎて成型失敗。
その上、型に粉振りすぎて表面真っ白になってしまいました。
はっはっはっ～はあぁ～あ～…
バゲットといい、カンパといい、ほんと難しいねぇ。
まずは、クッペから練習せないかんですな。
あ。
上の方の黒豆みたいなんがレーズンで、
下のほうのジャム状のがクランベリーの成れの果てでございます、たぶん（笑）
今回は前日にブランデーに漬け込んでたものを使用。
今日は bonita さんのおうちへお邪魔してきました。
おとな３人、子ども２人でお迎えの時間までおうちカフェ。
短い時間だったけど内容の濃い楽しい時間を過ごしてきましたよ。
パスタとキッシュは bonita さんが作ってくれました。
両方とも美味しかったよ～♪
そして、どらさんがスコーン焼いてくよ～！って言ってたので、私は黒ごまプリンとうさぎパンを持参。
どらさん、
抹茶にホワイトチョコの入ったスコーンまた作ってね～♪
いっぱい食べて、いっぱい話して。やっぱいいね～こういうの♪
古くて、狭くて、雑貨やおもちゃも何にもない我が家ですが、次回は是非いらしてください。
お掃除苦手だけど、頑張るので。
次回…
ん～…その次くらいにお待ちしてます！（爆）
ちなみに、
このかわいいハリネズミのランチョンマットは どらさん の作品でございます。
今日はパン教室でした。
いつもの研究科のメニューじゃなくて、この時期嬉しい豚さんの肉まんと、
うさぎさんのあんまん。
「豚さん」に、
「うさぎさん」…かぁ。
自分で書いて言うのもなんだけど、なんだかムズムズする表現だな～（笑）
いかにも中華まん～な成型もしたんだけど、
あんパンの包み方に似てるけど、ちょっと違ってて思うようにできなかったです…（汗）
これは干支パン「にんじんうさぎ」。
切っても切っても金太郎飴のようにうさぎの顔が出てくる米粉パン。
細かいパーツを色々作ってうさぎの顔を作ってます。
って、これじゃなんだかわからないですよね～
まだ冷えてなくてカットできないので、断面は次回！
サービスメニューは「ちょこぼうず」。
ヘーゼルナッツ風味のプチケーキにチョコをコーティングしたお菓子です。
