昨日は友達と初詣へ。
おみくじは「中吉」。内容は…微妙でございました（笑）
今日はポーチを製作中。
写真のじゃなくて、普通のファスナー付きのです。
このばねポーチは今年初のハンドメイド。
底を丸くしてみましたよ。
あ。
そうだ。
今朝、北斗の拳のケンシロウのような眉毛になった夢を見ました。
いや、別に。
ただそれだけなんですが…
誰かに言いたかっただけ（笑）
今日からろびおさん出勤しました。
我が家でもいつもの日常が始まりましたよ。
そんな今日の朝ごはんは讃岐のお雑煮。
まだまだ正月気分が抜けてません。
ろびお実家では基本的に「すまし汁に焼餅」だけれど、私の実家は「味噌汁にあんこ餅」。
県外の友達がみんな引く…いえ、びっくりするお雑煮ちゃん。
みんなが思ってるより美味しいから！
いやいや、ほんとに（笑）
お餅以外の具は、わざわざ細く育てた大根（輪切り）と赤～い金時人参（輪切り）と、
絹ごし豆腐がうちの実家の定番。
（ちなみに、弟はあんこは嫌だと白餅食べてる）
作り方は簡単。
いつものお味噌汁の味噌を白味噌にして、餡入りのお餅を入れて煮込むだけ！
硬くなってしまったお餅を煮るのは時間がかかるので、レンジでチンしてからお鍋にドボン。
お皿にクッキングペーパーを敷いてチンしないとくっついて取れなくなっちゃいますよね～
ベタベタするしね～しばらく浸け置きしとかんといかんし～
めんどくさいんよね。
ふぅ。
洗い物が増えるのは嫌なんじゃぁぁぁ～！
↑
敷き忘れた人の叫び。
あけましておめでとうございます
本年もよろしくお願い申し上げます
おひさしぶりです。
年末からろびおの実家に帰省しておりまして、本日帰って参りました。
毎度のことですが、年末、年始と宴会三昧♪
いや～飲みすぎたわ～
そうそう。
今回は新婚さんの義弟夫婦も大雪の中、遠路はるばる帰ってきてましてね。
お嫁さま同士の絆を深めてきましたの（笑）
え？
どんな話をしてきたかって？
ふふふ。
そんなのここには書けません！（爆）
※今日の画像は ミントBlue さんの写真素材をお借りしました。
はいは～い！
お待たせお待たせ～！（待ってない、待ってない）クリスマスケーキでございま～す。
今年は友達ん家のと、うちのと２個製作。
ローストチキンは丸鶏を買ってきて、下ごしらえしたのを200度のオーブンで45分焼きました。
あ。
写真はもう撮れない状態なので、忘れなかったらまた来年！（笑）
レシピは昨年と同じ「カリフォルニアのばあさんブログ」のレシピ を参考にさせてもらいました。
昨日の晩から浸けておいたので、長いこと焼いたので皮はパリパリ、
身はすごくしっとりして美味しかった～♪
来年もこのレシピで作ろうと思っております。
クリスマス・イブですな～♪
ツリーも飾ってないし、サンタさんの来る予定も、年末の雰囲気も全然ない我が家ですが、
食いしん坊なのでお肉とケーキだけははずせません！（笑）
ジェノワーズ…な～んて格好つけて書いてみたけど、私にはスポンジケーキって呼び方のほうがお似合い！？
むむむ。
混ぜすぎたせいか高さもイマイチやけど、
ご機嫌さん（今日は夜にケーキを食べてもろびおに怒られない）なんで、まぁ、えっか～♪
あ。
クリスマスケーキ完成画像は次回ＵＰしますねん。
ではでは、皆様ごきげんよう。
※ レシピは小嶋ルミさんの本、「おいしい！生地」（文化出版局）より。
モラタメ さんで「 トリス＜エクストラ＞ハイボールセット 」が当選～♪
トリス（エクストラ）700mlが1本とソーダ2本とジョッキ2個とマドラーまでセットになっていました。
思ってたよりも大きい瓶でびっくり！
せっかくなんで一緒にいただいたジョッキで飲んでみることに。
うん。さっぱりしてて美味しい。
ビールもいいけど、濃さとか自分好みにできてハイボールもいいかも～とは、ろびお談。
ついでに晩ご飯の写真も。
今日のメニューは、
・鶏の照り焼き 柚子こしょう風味
・イカとブロッコリーとエリンギの塩炒め
・たこキムチ（市販品）とキュウリの和え物
・スライストマト
・かぼちゃサラダ
メニューって書くほどのもんでもない、ごく普通のおかずでございますな。ほほほ。
かぎ針で編んだミニバッグ完成～♪
携帯とお財布だけ持ってお出かけ～な時にぴったりな大きさのバッグ。
ちゃんと裏布付き。
前に作った自分用のには付けなかったけどね。
ふふふ。
革の持ち手つけるとワンランクアップしたように見える（気のせい）とこが好きやわ～（笑）
コレ、福袋に入れますのん。
限定２個でございま～す。
今朝、久しぶりに高知の友達
から電話がありましてね。
どうやら、京都のライブの帰りにうどん食べに高松に立ち寄ってるとのことで、
インターから近い「しんせい」の「いいだこの天ぷら」（うどんじゃないやんっ！）をオススメして電話終了。
その後、宅急便が２回来て、
３度目の訪問者が…
「はい。京都のお土産。これ食べて太りや～♪今度はパン焼いといてね～」
と、ニコニコしながら現れた彼女でした。
ろびん 「ありがとう。ありがとう。けど、来るなら来ると先に言うといてよ～！パンでもケーキでも作っとくけん！」
カエ。 「うん。そうやね～次回は連絡するき」
ろびん 「確か、去年も突然のご訪問だったよね～」
カエ。 「うん。そうやね～わっはっはっ…」
ろびん 「わっはっはっ…」
というような会話が続き、楽しいひとときが過ごせました。
来年も忘れた頃にいらっしゃいませ～♪（笑）
今日はパン教室の日。
ろびおに車を借りて行くつもりだったんだけど、自転車で行ってきました。
運動よ、運動～！
ろびおが車で出かけちゃったので仕方なく…というのが本当のところだったりして（笑）
さてさて、そんなことより今日のメニューを。
まずは、『 山型食パン 』。
今日のはね、初級のとはちょっと違うんです。
途中でパンチ入れたり、蒸気焼成したり、成型の仕方も違うのです。
「生地量少なめで、釜伸びさせる」っていうのがポイントなんだそうな。
ワタクシ、山食をナメてました。スミマセン！
ってくらい、丸めが難しかったよ～私の生地傷みまくりでした（汗）
先生は簡単そうにやってたけどね。
続いて、『 ティーロール 』。
チョコチップが入った甘いおやつパン。
メロンパンみたいにパンの上にクッキー生地が載ってるけど、
これは被せるんじゃなくて、しぼり出してます。
サービスメニューは『 ポテトスィーツ 』。
スイートポテトの焼き芋風味って感じ！？…かな。
試食はこんな感じ。
左の方に写ってる先生お手製の「しゃぶしゃぶ餅のグラタン」にみんなでハマりました♪
作り方は簡単。
お餅と、ホワイトソース、トマトソースをラザニアみたいに重ねてチーズをかけてオーブンで焼くだけ。
お手軽で美味しいってすばらしい～♪
昨日は急遽お休みになったろびおとおでかけ。
朝は某超有名うどん店へ。
いつもすごく並んでて平日に休みが取れたら行こう♪って言ってたお店。
朝一で行ったのでそこそこ混んでたけど、すぐに食べられた。
茹でたての「かけうどん」を注文。
期待が大きすぎたのか、案外普通…っていうか並んでまで食べなくてよかったね…というのが私たちの感想。
なので、店名は内緒（笑）
そして、お昼。
マイミクさんが日記で紹介してて気になってたお店 『レストラン・マルシェ』 へ。
場所は県道33号線（観光通り）の ローソン高松天神前店とコインパーキングの角を北へ行った、
ロイヤルガーデンの前。
駐車場はないので近くのコインパーキングに停めた。
彼女オススメの「牛ホホ肉の赤ワイン煮込み」が食べたかったのだけど、今日は違うメニュー。
ホホ肉食べたかったなぁ…
気を取り直して、日替わりの「牛バラ煮込み」を注文。
まずは「きのこのクリームスープ」。見た目より結構あっさりしてる。
そして、サラダ。
メインの「牛バラの煮込み」。
この写真じゃ濃そうだけど、そんなことはないです。
これも美味しかったけど、ホホ肉食べたかったな～…しつこい！（笑）
デザート。
あと、コーヒーか紅茶が付いてます。
以上で800円なり。
全体に量は少なめなので、ごはん大盛りにしてもらえばよかったな。
な～んて思ってない、思ってない！（爆）