キャラメルポーチ

あっという間に２月ですね～

今年初のミシンでハンドメイドは頼まれものの大量のクッション。

縫っても縫ってもクッション。

柄は変われど、形は同じなんだよね。

んーーーーー…

飽きた。

そんなわけで、

ちょっと寄り道してキャラメルポーチを作り・・・かけでしばらく放っておいたのを仕上げました(笑)

これまでポーチを作る時は裏布を付ける時は一生懸命手でかがってたんですが、

友達からミシンでできる簡単な方法を教えてもらったので、作業が一気に早くなりましてね。

楽しいのでしばらくポーチばっかりになりそうな予感…

ふふふ。

うそうそ。

まずはクッション作りを終わらせてからね。

サブマリン

みんなが帰った後、暑くなって暖房を消してソファーでダラダラしてたら寝てしまい、
凍えそうになってさっき起きました(笑)
暖房を入れてくれるはずのろびおは社員旅行中なんでした。

いや～まいったまいった。
まだ爪先が冷たいのん・・・(；´Д｀)

さてさて、ランチのメインはドリアだったのだけどパンも焼いてました。

何でご飯とパン？
と思った方！気にしないでー何となくだからー
パンも食べてもらおーとか思い立っただけだからーf(^_^)

牛乳たっぷりのサブマリン。
何にも入ってないけど甘くて美味しいパンです。
３本焼いたので１本切って後はお土産にしましたよ。

おうちランチ

「新年会しよー」と友達を誘って我が家でランチ。

本日のメインはチキンドリア。

明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます
　本年もよろしくお願いいたします

さて、新年早々おせちでもお雑煮でもなくケーキです(笑)

ろびおのおばあちゃん家での新年会への手土産用に昨日の朝作ったトライフル。
スポンジケーキは家から持参して、ろびお実家で仕上げました。

泡立て器を持ってくるのを忘れてしまい100均で買ったんだけど、柄が細くて疲れた～

飾りのいちごはジャムに少々水を足してレンジでチンして塗り、テカりをつけました。
グラニュー糖がなかったので、生クリーム(1パック)にはコーヒーシュガー(3g×3本)を使用。

スポンジケーキは適当な大きさのサイコロ状にして生クリームやいちごを重ねました。
中のいちごは輪切りにしてコーヒーシュガーをまぶしてしばらく置いといたもの。

人見知りの時期なちびっこにもケーキのパワーは強力で、
最初はママの後ろに隠れてたＳちゃん、帰る頃には抱きついてくれました。
生クリームもいちごも大好きなんだって。
あと、チョコも好きって恥ずかしそうに教えてくれました。

子供はかわいいね～(*´∇｀*)

次回もＳちゃんの為にオバチャン頑張っちゃうよ～！(笑)

クリスマスケーキ

今年のクリスマスケーキはフルーツたっぷり。

もうちょっとでチキンも焼けます。


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チーズケーキ

クリスマスってことで実家用にチーズケーキを焼きました。

弟から「チーズケーキは好きだけど、生クリームのケーキならいらん」とリクエストがありましたので、
「よっしゃ、任しとけ！」とお姉ちゃん頑張りました(笑)
焼いた翌日が食べ頃らしいので明日お渡し予定。

レシピは「おいしい！生地」のベイクドチーズケーキです。

昼間出かけてたので友達のと自分ち用はまた明日。

P.S 　Yちゃん、夕方までには仕上げるよーd(⌒ー⌒)!

パン教室に行ってきました

もう年末なんですよねー明日は冬至だし、早いなー…って、
まだ年賀状買ってないし、いい加減買いにいかんとまずいよね…(￣□￣；)

ま、それはおいといて、
今日は今年最後のパン教室でした。

本日のメニュー。

まずは「ブルーベーリートースト」。

生地にブルーベリーの缶詰を練り込んでます。

この形のいいパンはパン教室で一緒の方のを撮らせていただきました。
私のはクープが全然開いてなくてねー写真を残したくないくらいだったんです(笑)

先生がおっしゃるには原因はクープが浅すぎたんじゃないかとのこと。
浅くてもダメだし、深すぎてもダメだし、難しいね。

断面はこんな感じ。

次は「ザ・カマンベール」。

カマンベールシートを使った折り込みパン。
中にもトッピングにもチーズがたっぷり。
チーズ好きにはたまりません♪

お楽しみメニューは「しっとり蒸しケーキ」。

作業中に自分のジーンズの裾を踏んで転げそうになったり、どんくささ大爆発でしたが
今日も楽しい時間を過ごせていただきました(笑)

チーズ食パン

昨日焼いたチーズ入りの山食パン。

キャラメルシートを入れて折り込みパンにするつもりがボーッとしてたらしく、
いつものように分割してました(笑)
ベンチタイム終わってから気付いたので成型の時にチーズを適当に入れましたよ。

穴だらけ…でもウマウマ～なのです。（*＾3＾）/～☆

乙女なニットポーチ

フリフリなレースを使ってみたりとか、
お花やパールがこれでもかってくらいついたバッグとか小物とか。
自分で使うことはないけど時々無性に作りたくなるんですよね。

えへへ。（*＾3＾）/～☆

クロワッサン

何年ぶりか忘れてしまうくらいに家でクロワッサンを作りました。

まーえに作った時は電気オーブンの発酵機能を使いこなせず、
バターが全部溶けてしまい、出来上がったのはバターたっぷりのロールパンでしたが(笑)

それもいい(？)思い出でございます。

今回は発酵器使用。焼成はガスオーブン。
暖房はつけずたくさん着込んで頑張りました。
オーブンつけるとあったまるー♪

また作ってみたいけど、時間がかかるので次はいつになるかな。