明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます
　本年もよろしくお願いいたします

さて、新年早々おせちでもお雑煮でもなくケーキです(笑)

ろびおのおばあちゃん家での新年会への手土産用に昨日の朝作ったトライフル。
スポンジケーキは家から持参して、ろびお実家で仕上げました。

泡立て器を持ってくるのを忘れてしまい100均で買ったんだけど、柄が細くて疲れた～

飾りのいちごはジャムに少々水を足してレンジでチンして塗り、テカりをつけました。
グラニュー糖がなかったので、生クリーム(1パック)にはコーヒーシュガー(3g×3本)を使用。

スポンジケーキは適当な大きさのサイコロ状にして生クリームやいちごを重ねました。
中のいちごは輪切りにしてコーヒーシュガーをまぶしてしばらく置いといたもの。

人見知りの時期なちびっこにもケーキのパワーは強力で、
最初はママの後ろに隠れてたＳちゃん、帰る頃には抱きついてくれました。
生クリームもいちごも大好きなんだって。
あと、チョコも好きって恥ずかしそうに教えてくれました。

子供はかわいいね～(*´∇｀*)

次回もＳちゃんの為にオバチャン頑張っちゃうよ～！(笑)