お箸イタリアンニコモンド

なかなかタイミング合わなくてしかも人気店で

予約がとれないイタリアンに行きました

3度目の正直でした💦

お店の外観

入り口

カウンターでした

基本カウンターは好きです

シェフの動きが見えるから

美味しいお店には一つの法則がある気がします

手際良いのは勿論ですが

それ以上に芸術的に無駄な動きがない事

簡単そうにみえますが努力と計算とどれがかけても出せない

シェフと女の人2人であれだけの人数切り盛りしてるって凄い

スープとパン

瓦が積んであり何かな〜と思ったら

前菜のお皿でしたか

オイル系パスタ

カルボナーラ

デザート

デザートだけが惜しい

あくまでも個人の感想

また違う季節に行きたいと思います

お箸イタリアンニコモンド

岐阜県大垣市中町98

0584-40-9049