美味しい中華

つい先日、福島駅から歩いてちょっとの所にある「點・みやざわ」という中華料理屋にランチを食べに行きました。
中華料理屋にしてはこ洒落た内装で、料理も同じくこ洒落た味付けでした。

始めにトウモロコシベースの卵スープが出てきました。写真はないです。すみません。

その次に出てきたのはこの店自慢(らしい)の点心。

味に自信があるらしく、タレはつけずに食べてくれとのことで、そのまま食べました。
薄皮で、味付けもしっかりとしていて、具材の食感がとても良かったです。

次に、揚げ麺の上からあんが掛けられた、いわゆる皿うどん的なものです。

今までの皿うどんとはちょっと違い、揚げ麺ではあるのだが、固まるほどは揚げてなく、麺もきしめんぐらい太かったです。

そして、最後に豚の炒め物。

黒胡椒がかなり強めに効いており、味噌ベースと思われるタレとは凄く良い相性でした。豚肉はかなり分厚めでしっかり満足できる一品でした。

またここはご飯もお代わり自由で、大食漢の人でも満足できると思います。

是非また行きたいと思えるお店でした。

パーティー オブ たこ焼き

今日は久しぶりのタコパでした！

関西人たるもの、これは定期的に行うべき行事です。

今日も最高の焼き日和でした。




ジュー



くるくる

ジュー・・・。


まずはノーマルオブたこ焼きで一枚目。



相変わらず、今日も美味しい！

ソース、醤油、ネギポン酢と、舌を飽きさせないように味付けを変えて召し上がる。



そして、二枚目はチーズイン！

これまたチーズのまろやかさが絶妙にマッチしていて最高！


三枚目以降はいつもなら、ソーセージやコーン、ミートボールなどを入れて楽しむところだが、今日はスーパーで買い忘れたので、次回に持ち越しとなった。

残念・・・


なにわともあれ。

やっぱりタコパは最高でした！


次の機会が楽しみです！

スキニーパンツの彼

一昨日ぐらいから、うちのキッチンに新しいメンバーが加わった。

「オレ、ワルです！これから夜露死苦！！」と書いた看板を掲げて、キッチンに乗り込んできた。

名前は浜口くん(18)。

若い。

挨拶は意外にも丁寧で、きっちりとしていた。

挨拶だけなら、こいついい奴だな、と思っていた。

が、料理長に頼まれて、ロッカーの場所を案内している時だ。

「オレ、タバコは１日１箱半は吸わないとやっていけないんすよぉ。」

ん？

「さっき、ホールの奴がオレにガンたれてきてましたよぉ。ちッ！」

んん？！

いかにも、「悪そうでしょ、オレ」発言をいちいち報告してくれていた。

何も聞いていないのに。

「お前とは上手くやっていけそうにねぇよ！夜露死苦！！」と私は心で叫んでいたが、口では「ふーん。へぇー。」とか言っていた。

そうこうしている内に、ロッカーに着き、「ここで着替えて。」と指示をし、彼が着替えるのを待った。

私は携帯をいじって待っていたので、どれくらい待ったのかは分からないが、なかなか着替え終わらないので、彼の方を見た。

すると、彼は額の血管を浮かべ、必死な顔で、こちらの方を見ていた。

「どーしたん？！」

「先輩！ズボンが履けません！！」

どうやら、自前のお肉が邪魔して、ズボンが履けなかったらしい。

確かに、コックコートのズボンがスキニーみたいにピチピチになっていた。

「なんとか履いて、上でサイズ大きいの探そ。」

「すみません！動けません！！」

動けないぐらいに。

仕方がないので、私服にもう一度着替えてもらって、新しいズボンを取りに行った。

さっきまでの悪ぶりが台無しだった。

むしろ愛嬌さえ出てくる。

私は一人で可笑しくなっていた。

しかし、そんな彼も不良の端くれ。

その日のまかないの時にも下さんの前で、同じような態度をとっていたらしい。

まぁ、そんな若い彼には、これからもこのキッチンで頑張ってほしいと思った。