サンマが食べたい今日この頃
今年は口に入らないか？
サンマが良くないので 子持ちのアユを焼いてみました
踊り串を刺して 魚を立てて焼きたかったので 焼き器を自作
素焼きの鉢に 真ん中の炭の入れる所は 100均の網を 袋のままゆっくりゆっくり 曲げて作成
砂を入れ簡単に出来上がりました
鮎に踊り串を刺して
真ん中に炭をおこして 焼くのみ
昔からの焼き方です
改良点がいくつか！ 炭は惜しまずたくさん入れる！
串が同じ太さだったので 焼けてくると 鮎がするっと下がるのがあった
串は先が細く下に行くほど太くなっているのが良いかな
それでもじっくり 1時間以上焼いて出来上がり
焼いているさなか アイスモナカ ざわざわ！
特にモナカは自分たちのアユだと期待大で 玄関で 大騒ぎ
塩なしもちゃんと焼きましたよ
小皿＝ぼくのオヤツ！
覚えてるのか？ 小皿をテーブルに出すと 自分たちのと 思いこむ2ワンコ
たちまち タケちゃんの前に行列が！
アイス達用にほぐした鮎
沢山タマゴを持っていて美味しいです
今年も サンマバーベキューは お預けかな！