パン焼き初めてさんも
天然酵母の
香り豊な
パンが焼ける様になる
明石 天然酵母パン教室koko.です。
25年9月 自宅教室から、
パン教室専用のスタジオに移転しました。
菓子製造業許可取得
レーズン食パンと
マフィンサレを焼く
ホシノ天然酵母１ｄａｙクラスの
レッスンでした
レーズン食パン
マフィンサレ
準備した生地に
フィリングを混ぜ込んで、
カップに入れます
少し発酵して、焼成^ ^
パン作りはちょっとハードル高いな
と思う方にも
作りやすいです
作りやすいポイント
①生地捏ねが簡単
ゴムベラで混ぜるだけ
②成形が簡単
スプーンですくってカップに入れます
簡単ですが、
酵母を入れて作るので、
１晩お休みさせている間に
旨味UP^ ^
そうか~‼
マフィンサレ！
これはたくさんの方に
広めたいな~。
そんな事を思っておりました。
持ち帰り生地は
レーズン食パンでした。
美味しく焼けますように^ ^
ご参加頂きありがとうございました
教室専用のＬＩＮＥを始めました。
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お問い合わせは、ＬＩＮＥか
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■レッスンの日程 2月■
2月8日 10時~ レーズン上級3回目
14時半～ レーズン初級2回目
2月15日 IRIE DOMARCHE 出店
2月22日 10時～ ホシノ中級4回目
14時～ レーズン中級4回目
■レッスンの日程 3月■
3月1日（日）10時~ ホシノ1dayクラス 5回目
14時~ ホシノ初級 4回目
3月15日（日）10時~ レーズン上級 4回目
14時半～ レーズン初級 3回目
3月29日（日）10時~ ホシノ中級5回目
14時~ ホシノ1dayクラス 5回目
■天然酵母コースのご案内■