パン焼き初めてさんも
天然酵母の
香り豊な
パンが焼ける様になる
明石 天然酵母パン教室koko.です。
可愛らしいサイズで
イギリスパンを焼きました。
この日は、
室温27℃
室温 57%
(我が家は多分ちょっと暑めです)
発酵機の中の温度に近いです。
室温で発酵が進むので、
パン作り初めてさんに
bestな季節ですよ。
夏になると、
生地がダレてくるので
工夫が必要だったり、
オーブン使うのがいやだったり。
ちょっと遠ざかる方もいらっしゃるので、
今が
パン作りにいい季節~。
冬場、なんかうまく焼けないな~と
思っていた方も、
今焼いてみて~です。
おおお!
私パン作り上手くなったかも~!?
と感じるかもですよ。
手のひらサイズの
イギリスパンです。
パン作り初めてみたいな~と
思われている方がいらしたら、
1dayレッスン募集中です~。
案内等をお届けしますので、
お気軽に登録お願いします。
お問い合わせは、LINEか
下記の問い合わせ先よりお願いします。
5月25日(日) 10時~ ホシノ初級3回目
14時~ ホシノ上級1回目
6月1日(日) 10時~ 1dayレッスン
黒糖パイナップルパウンドケーキ、オランジェ(ホシノ天然酵母使用)
14時~ 酒種酵母1day ベーグル/シナモンフルーツ
6月8日(日) 10時~ホシノ天然酵母上級2回目
14時~ 1dayレッスン
黒糖パイナップルパウンドケーキ、オランジェ(ホシノ天然酵母使用)
6月15日(日) 10時~ ホシノ初級4回目
14時半~ 酒種酵母1day ベーグル/シナモンフルーツ
6月22日(日)10時~ レーズン酵母中級4回目
14時~ レーズン酵母初級5回目



