パン焼き初めてさんも
天然酵母の
香り豊な
パンが焼ける様になる
明石 天然酵母パン教室koko.です。
レーズン酵母のパン作りは、
液種
（レーズン、水、砂糖から作る液体の酵母）と
元種
（液種、粉から作る生地の様な酵母）
から作っています。
レーズン酵母でパン作りを初めて
気がつけば丸３年！
レッスンを初めて
もう少しで１年になります。
我が家に、
レーズン酵母のいい酵母が
住み着いてる気がする~（笑）
酵母がとっても元気！で
私もルンっ♩となります。
お酒にもぴったりの
生ハムガーリックを焼きました。
合うよね~！の
組み合わせです。
大人っぽい味かなと
思っていましたが、
子供も好きなパンです。
閉じ目が
ぴらぴらなる様に成形します。
週末ご参加のみなさま～
お楽しみになさってくださいね。
教室専用のＬＩＮＥを始めました。
案内等をお届けしますので、
お気軽に登録お願いします。
お問い合わせは、ＬＩＮＥか
下記の問い合わせ先よりお願いします。
■レッスンの日程 3月■
3月16日（日）10時~ レーズン酵母初級3回目
14時~ 酒種酵母1day ミルキー／カレークルチャ
3月23日（日）10時~ ホシノ中級4回目
14時~ 1dayレッスン チョコとマロンのリングパン
パーカーハウス
3月30日（日）10時~ レーズン酵母中級1回目
14時半~ 酒種酵母上級5回目