パン焼き初めてさんも
天然酵母の
香り豊な
パンが焼ける様になる
明石 天然酵母パン教室koko.です。
長いご縁が続いて、
酒種酵母も上級コース２回目
となりました。
ご近所の仲良し３名様。
皆さんそれぞれ得意な事があって、
皆さんとても楽しそうで。
素晴らしいですね。
この日は
おしどり夫婦のお話しを
お聞きして。
いやぁ~！私も見習わなれば‼ですよ~。
胚芽パンとクランベリーショコラクグロフを
焼きました。
麺棒で生地を伸ばして、
くるくると巻いて。
簡単そうに見えて
バランスよく焼き上げるの
難しいんです。
アーモンドダイスが
いいアクセントに♩
たくさん並ぶと
可愛い♩
持ち帰り生地の胚芽パン
皆さん早速焼けました~の
ご連絡ありがとうございます♩
室温がぐんぐん高くなってきて、
（この日は27℃！ありました。
我が家は少し高めです）
発酵も順調に進みますよ。
皆さんパン作り楽しんでくださいね~。
