さつまいもが入った、スティックパン

パン焼き初めてさんも

天然酵母の

香り豊な

パンが焼ける様になる

明石  天然酵母パン教室koko.です。 

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酒種酵母で

黒ゴマおさつティックパンを

焼きました。

この夏も、

傷む事もなく、

酒種酵母は元気モリモリでした。

そすごいな酒種酵母！

本当に、元気な酵母です。

生地に黒ゴマが

入っています。

そろそろ、秋の味覚にも

目がいく今日この頃に

ぴったりの！

さつまいものシロップ煮と

大納言が入っています。

このねじねじした

部分が好きです^^

ハード系のパンの様に、

スチームを入れて、

焼成しますよ^ ^

スティックパンというと

ふんわりとしたパンを

想像するかな・・？

カットするとこんな感じです。

大きいけど、１本ペロリと。

危険～！

酒種酵母上級コースで

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■レッスンの日程 9月　

9月10日（日）　10時~　ホシノ中級5回目

　　　　　　　14時~　酒種上級　5回目

9月17日（日）10時~　ホシノ中級　2回目

9月24日（日）10時~　酒種中級　4回目

　　　　　　　14時~　酒種初級　5回目

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