パン焼き初めてさんも
天然酵母の
香り豊な
パンが焼ける様になる
明石 天然酵母パン教室koko.です。
オニオンとトマトのパウンドブレッドと
ダークチェリーを焼く
1dayレッスンを開催しました。
いつも通ってくださっている方と、
初めましての方をお迎えして^ ^
初めましての方は、
数日前に、お問い合わせを頂いて。
文面がとっても嬉しくて^ ^
宝物にします。
私の宝物のことばの数々は、
手帳の後ろのページに、
たくさん書きとめているんですよ^ ^
２種類、どちらのパンも
生地がふわんとやわらかで、
扱いにちょっとコツがいりますが、
皆さんとても丁寧に^^
当初、ダークチェリーが
12個中8個以上は、
焼き上がると、ダークチェリーが
大暴れして、天板に落ちていたんです。
ふふふ。
ちょっとコツがわかりましたよ。
この日も、
暴れる事なく落ちついていました。
オーブンからのいい香り~。
オニオンとトマトのパウンドブレッドも
この通り^ ^
美味しそうに焼きあがりました。
様々な段取りをして
ご参加ありがとうございました。
持ち帰り生地も美味しく焼けますように。
教室専用のＬＩＮＥ始めました。
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