パン焼き初めてさんも
天然酵母の
香り豊な
パンが焼ける様になる
明石 天然酵母パン教室koko.です。
オニオンとトマトのパウンドブレッドと
ダークチェリーの
１ｄａｙレッスンでした。
長いお付き合いになってきた皆さんです。
今年もどうぞよろしくお願いします♩
レッスンが始まる前に、
ご試食のパンを焼いていて、
玄関の外まで
香りが漂っていた様で＾＾
「わ~いい匂い♩」と
お部屋へ入ってこられました（嬉っ）
ダークチェリーも
可愛く焼きあがりました。
試作中、
12個中８個は焼成中に
飛び出して大暴れしていたダークチェリーも、
お行儀よく焼きあがる様に
なりました^^
小さいサイズ感と、
ダークチェリーの赤いシロップが可愛いです。
バブカをご試食に。
デニッシュ生地にガナッシュを
巻き込んで焼いたパンです。
新たにご一緒された方とも
びっくりの共通点が。
世間って狭いです。
ご参加ありがとうございました。
持ち帰り生地、美味しく焼けますように。
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