酵母でスコーン

パン焼き初めてさんも

天然酵母の

香り豊な

パンが焼ける様になる

明石  天然酵母パン教室koko.です。 

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昨日のブログを見て、

お問合せを頂いた皆さん、

ありがとうございます!!（嬉）

あ~、ブログを

続けていて良かったな♩

と思う瞬間です。

他の方のＳＮＳを拝見して、

すごいな~、と

そわそわする事もたくさんあるけど、

私はこの場所で、

楽しみに見て下さる方に向けて、

発信を続けていきたいなと

思います^^

さてさて、ホシノ天然酵母を

使って、スコーンを焼きました。

レモンとマンゴーのスコーンです。

今回は２日間寝かした生地を

カットして。

綺麗にカット出来るかな~。

ちょっと緊張の瞬間です。

ふふふ、この断面が好きです。

少しお高めの♪

美味しいチョコレートを

入れてます。

すぐに見つけて、

チョコのつまみぐいをする子供ー笑

娘　「わー！めっちゃ美味しい^ ^」

私　「やろーー。ちょっといいチョコよ。」

夫　「ママが言うねんから、めっちゃいいチョコやで。

　　　スーパーのチョコとはちょっと違うで」

娘　「ほんま美味しい。

　　1万円はするなー。」

いやーー、そんなにしません(苦笑)

そんなチョコ使われへんしー。

そんな会話も楽しみながら。

焼けましたー。

レモン風味の

アイシングで

ちょっとおめかしをー。

爽やかな風味の

スコーンです。

残暑厳しいですが、

もう少し涼しくなってくると

こういう焼き菓子が

恋しくなりますね~。

酵母の力で美味しくなる

酵母のお菓子です。

教室専用のＬＩＮＥ始めました。

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■レッスンの日程9月　

 

9月18日（日）　10時~　ホシノ天然酵母初級コース　5回目

　　　　　　　　14時~　お菓子1day　レアチーズケーキ

9月25日（日）　10時~　お菓子1day　レアチーズケーキ

　　　　　　　　14時30分~　お菓子1day　レアチーズケーキ　　

■レッスンの日程10月　

10月9日（日）　10時~

　　　　　　　　14時~　ホシノ天然酵母初級　1回目

10月16日（日）　10時~　酒種酵母初級　3回目

　　　　　　　　14時~　酒種酵母中級　5回目

10月30日（日）　10時~　酒種酵母初級　5回目

　　　　　　　　　14時30分　ホシノ天然酵母上級　3回目　　　　　　　　　　

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