帰れま１０・・・

そーいえば最近、料理ネタが、

遠ざかってましたが、前も言ったけど、

写真とるのが、なかなか出来ません。

やはり、オープンキッチンというか、カウンターの

仕事なのでチャンスがない・・・のと、集中してるから、

忘れる・・・沢山ご紹介したい物はあるんですけど。

で、昨日、コソッと撮った写真で、

かえれま１０！遊び

すいません・・・ちと見にくい・・・

おでんメニューは、２０種類。

ちなみに、練り物は、竹輪と白はんぺんのみ、

一番よく売れるのは、なんでしょ～か？？

一部写真を・・・

スープ餃子　　　　　　　　　　　　　　地卵どて味噌

厚揚げ葱生姜　　　　　　　　　　　　　手造りロールキャベツ　フライドオニオン

長いもoｎ大和芋　　　　　　　　　　　大根とろろ昆布

飛騨牛筋ぶっかけ葱

引き上げ湯葉、完熟トマト、フカヒレ、天然生若布

チョリソー、白滝三つ葉、　　　ちなみに、出汁は、鰹と鳥の合わせ技

などなど、どんなランキングでしょーか

アジア杯のカタール戦でも見ながら考えてみて～～