Autumn Leaves今年の北海道は雨の被害が大きくて農作物の収穫高に影響が出ているようです。小豆の出来が悪くて国内の製餡業者は困っているようです。日本のお菓子には餡が多く使われています。お伊勢様の赤福も上品な餡がおいしいですよね。三重県に又行きたくなってきました。