コンビニ店舗には例外なく大型冷蔵庫が店の一番奥に設置してあります。ここにはビールや缶酎ハイ、水、お茶のペットボトルが入っています。この横にはおにぎり、サンドイッチ、御惣菜、アイスクリームが並んでいます。
お客は入り口から入り、一番奥の冷蔵庫まで歩く間に、雑誌や整髪料、リップ、乳液などの生活関連商品とお菓子、パン類が並んだ棚を通ります。
お客の動線を一番長くし、その動線に沿って商品を並べていきます。コンビニの店舗設計は、店舗施設管理の典型的な問題になっています。25点くらいはこれで取れるでしょう。