ピスタチオ

少し塩が効いているのでしょうか。微妙においしい。実は栄養価も高く、バランスもいいそうです。イランとアメリカで沢山とれるそうです。不思議な組み合わせですね。最近、ピスタチオの話題を聞いたのは、又々マカロン。緑と言えば抹茶と思っていましたが、それよりもっと鮮やかな緑、味もよく、ピスタチオのマカロンは、これはいいものです。実は洋菓子にもよく使われているのだそうです。いやー知りませんでした。おいしいです。。。。