近況

怒涛の毎日です。

バレンタインデーで始まった一週間。

PTAの仕事で夜はほとんど毎日パソコンとにらめっこ。

料理教室の生徒さんのリスト作成や

レシピの試作などもあり、バタバタでした。

木曜日は最寄会。美味しい料理が盛りだくさんです。

いつも癒されてます・・・

私の作った豚大根

おかずも、デザートも充実しています。

友の会に入って、何より勉強になったのは食のこと。

心豊かに生活する基本は、やはり食べることだなー（私の場合）

金曜日は、ケーキを作るお手伝いへ。

友の会の食生産です。

途中で、大御所のYさんを講師にお迎えし、花びら餅の講習でした。

手間がかかり、かたち作りが大変難しいお菓子ですが

初釜で華やかなお菓子の印象が強く、こんなの作れるなんて思いませんでした。

若干粉っぽくて、くちどけが滑らかさに欠ける感じでしたが

まあ、訓練の余地があるってことで。

その後、また学校に行き、総会資料の印刷です。

うー、地味な作業だけど、量が多いから時間がかかりました。

みんな、楽しい仲間とおしゃべりしながらなので

難なくできたように思います。もちろん、お茶やお菓子を食べながら(笑)

もうすぐ、この仲間と頑張ってきたPTAともお別れ・・・

寂しいような、うれしいような。

ちなみに長男はラグビー部に入部することになり、なんだか燃えています。

若いうちに、好きなことを思いっきりやってほしいです。怪我には気をつけて・・・

今日はこれからCO２のアンケート用紙を最寄りのみんなに配布しに行き、

白菜漬け用の白菜を２玉購入する予定（重い）

白菜漬けは、毎年好評なので、いい気になって、二週間おきに２玉くらいずつ漬けています。

塩だけなのに、なんでこんなに美味しいんだろー。

そして明日からは韓国旅行です。

何もパッキングできてない。まあ、なんとかなるでしょう。夫にお小遣いもたんまりもらったしね！