「中華そば しんの助」＠戸塚（☆）
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昔よく行ったお店でしたが、魚粉投入型が増えすぎたことと、車を停める場所がなく路駐禁止になってからというものの伺えていませんでした。
気がついたらまた移転して、駅の近くに。
現在の麺は好みではないのか、他のレベルが上がったのか、ぼくの評価はちょっと落ちました。
住所：横浜市戸塚区戸塚町4807 山口ビル １Ｆ
電話：045-871-6803
定休：火曜・第３月曜（祝日は翌日）
営業：１１時半～１４時半／１８時～２２時
以前の場所より戸塚駅方向に移転されていました。ビルの一階の奥。
白い扉とガラス扉の２枚構造。中に入るとすぐに券売機。
カウンターやテーブルがゆったり目に置かれていました。
１４年１０月２７日夜の来訪。
お客はそこそこの入り。
肉つけそば 1170円
普通盛りで２００ｇ。大盛り３００ｇまでは価格変更なしです。
麺は加水率高めの太麺。麺と下の味わいはそれほど好きではないかな…。上には表面をバーナーで炙ったチャーシューがゴロゴロ。それに海苔。
つけダレは魚粉投入で酸味もありますが、さほど濃くはないのでスープ割りせずとも飲めるくらい。メンマに若布、刻み葱。
ちなみに弟の中華そばのスープを飲むと、つけそばのつけダレよりも動物系を強く感じました。こちらの方が美味しかったので、やはり得そばを頼むのが正解なのかも。
１５年８月３日夜の来訪。
ゴルフ練習前に伺う。
冷やし辛あえそば ９００円 ＋ 煮たまご １００円
太めのツルツルとした高加水麺に酸味のある赤いラー油のタレ。
肉ごはん ３００円
ほぐし身の肉の乗るご飯。