「光家」＠天王町 （☆）
夜遅くまでやっている家系の雄がこちら。
茹で玉子を食べながらラーメンを待ち、しっかりした昔ながらの家系が楽しめます。
住所：横浜市西区浅間町5-381-10
電話：045-311-3315
定休：水曜
営業：１１時半～早朝４時（日祝深夜３時）
横浜からだと結構離れた場所にあります。
赤いひさしの横に長いカウンターのお店。
中に入って座り、注文を伝え、前払いでお金を払うと茹で玉子が出てきます。
１４年９月１２日夜の来訪。
２３時で待ちお一人。その後もお客が来て満席なのだから凄い。
ラーメン 並 ７００円
しっかり豚骨を煮込んで作っている豚骨スープはそれなりの濃度。醤油ダレも程よく、普通に美味しい。
食べログを見るとあっさりだあっさりだと書かれているけど、どこがあっさりなのだろうか？
平打ちの麺はかためでお願いしましたが、普通で良かったかな。
茹でたホウレンソウに刻み葱、海苔４枚、大きく醤油ダレの味が強いチャーシュー１枚。
夜遅くまでやっている家系の雄がこちら。
茹で玉子を食べながらラーメンを待ち、しっかりした昔ながらの家系が楽しめます。
住所：横浜市西区浅間町5-381-10
電話：045-311-3315
定休：水曜
営業：１１時半～早朝４時（日祝深夜３時）
横浜からだと結構離れた場所にあります。
赤いひさしの横に長いカウンターのお店。
中に入って座り、注文を伝え、前払いでお金を払うと茹で玉子が出てきます。
１４年９月１２日夜の来訪。
２３時で待ちお一人。その後もお客が来て満席なのだから凄い。
ラーメン 並 ７００円
しっかり豚骨を煮込んで作っている豚骨スープはそれなりの濃度。醤油ダレも程よく、普通に美味しい。
食べログを見るとあっさりだあっさりだと書かれているけど、どこがあっさりなのだろうか？
平打ちの麺はかためでお願いしましたが、普通で良かったかな。
茹でたホウレンソウに刻み葱、海苔４枚、大きく醤油ダレの味が強いチャーシュー１枚。