「流星軒」 の限定メニューの記録追加です。
ひときわ輝くラーメン屋さんがあります。
吉野町というあまり良くない立地でポツリと良いお店が小さな行列を作る。
干しホタテの旨みは表には出ないが、着実な満足感をお客に与えてくれるそんなお店。
住所：横浜市南区白枝町４－９７－２グレイス南太田１Ｆ
電話：０４５－３４１－１２３８
定休：水曜
営業：１１時半～１４時半／１８時～スープ切れ
１４年９月８日夜の来訪。
ゴルフ練習前に一人で伺いました。
逆つけキーマカレー ９５０円
右に平打ち麺の丼、左につけるための魚介だしです。
平打ち麺はそれだけですでにカレーの香る煉り込みがされているみたい。
挽肉中心のカレースープにわずかにつかっています。油そばのように濃いめの味付けの麺として食べて美味しい。
これをつゆにつけて少し味を薄めて食べるらしいが、そ、その必要はぼくにはないなぁ。
上には半熟玉子と刻み葱と穂先メンマ、炙ったシャーシュー１枚。