「Tropics Bar & Beach Cafe（トロピックス・バー＆ビーチ・カフェ）」（☆☆）
http://www.hiltonhawaiianvillage.jp/dining/tropics-bar-beach-cafe.html
「ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ」のアリイタワー１階にあり、ビーチに面した素晴らしいカフェ。
アメリカで朝食が美味しいと思ったのはここが初めてです。
夕食はサンセットディナーが楽しめるとのことなので、いつかまた再訪したい場所になりました。
住所：2005 Kalia Road Honolulu, Hawaii
電話：８０８－９４９－４３２１
定休：無休
営業：７時～１０時／１１時～２２時
アリイ・タワー１Fのビーチ側。南国の雰囲気たっぷりのお店です。石の柱の上に木造のバリスタイルな三角屋根の入り口。少し階段を上がる両側には夜になると篝火が焚かれる石組があります。
中に入ってすぐにキャッシャー。ダイニングは雰囲気よい暗さ。開放されている海側にはテラス席が広がっています。彩り鮮やかなパラソルのあるテーブル席。
その向こうはもう椰子の木と白い砂のビーチです。
メニューは木の繊維を編んだ表紙で。日本語メニューがあるところが便利。
１０年２月７日朝の来訪。
今朝は５時前に起床。
日の出が遅く６時でも真っ暗なため、家内と娘は６時半ごろに起こして７時過ぎに朝食に出かける。
「レインボー・ラナイ」と考えていたけど、ここに先に来て入ってしまいました。まあ、いつ入ろうがよかったので。でも、ここに先に入ってよかったと思います。
最初に大柄なアメリカ人らしいおじさんが「コーヒーいるか？」と聞いてきたのでいただく。
三角形の断面みたいな白い大きなカップにたっぷりのコーヒー。適当に飲みやすく、朝に良い感じのブレンドでした。
Seares Lump Crab Cake Eggs Benedict（クラブケーキ・エッグベネディクト） ２０ドル
カリッと表面を焼いたイングリッシュマフィンに軽く焼いたクラブケーキを乗せていました。ソースハオランデーズソース。間にはマリネされた刻んだ玉葱やケッパーのソースも。これらが一つ一つ、そしてまとまってとても美味しい！！ ポーチドエッグも２つ。中の黄身はとろりと流れ出す趣向なので、絡めていただきます。
アメリカの朝食で美味しいと思ったのは初めてだと思います。
Belgium Waffles（ベルギーワッフル） １２ドル
多分プレーンだと思います。カリッと焼かれたワッフル。
ホイップバターとメープルシロップでいただく。
MiniPancakes（ミニ・パンケーキ） ８ドル
KIDS MENUからの選択。バター、メープルシロップ、季節のフルーツ付き。
パンケーキは３枚。パウダーシュガーは最初からかかっています。
急いで帰ったのでフルーツを食べ損ねたみたい（笑）。