「あさまる」 の記録を追加しました。ついでに画像の貼り直しも。


「網元料理 あさまる」(☆彡)
http://members.jcom.home.ne.jp/asamaru/
Asamaru
 代々シラス漁の網元をしている地元の人に人気店。
 「えぼし」 の話をしていたときに茅ヶ崎在住の看護師からお勧めされました。地元民が行くのはこちらの方だと。
 
住所:茅ヶ崎市柳島海岸18-31
電話:0467-88-3751
定休:第1・第3火曜/12月29日~1月4日(8月・12月は無休)
営業:11時半~14時半/17時~21時半(土日祝11時半~15時/17時~21時半)
  
07年9月2日の再訪です。

 夜は新車に両親も乗せて鎌倉・湘南方面にドライブ。海岸線がやたら渋滞していたが、どうやら「珊瑚礁」渋滞らしい。恐るべし人気店。
 子供連れでどこに入れるか考えた末、そのままこの店に来ました。
 座敷にちょうど座れたのでラッキー。
 
しらすチーズ入りコロッケ 600円
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 やや固めのコロッケが6個。中身はしらすとチーズ。タルタルチックなマヨネーズが乗っています。中央には水菜と大根。白いドレッシングがかけられています。
 
あさまる特製サラダ 1050円。
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 たらば蟹の脚がドカンとつきたてられたサラダ。マグロにわかめ、とびこにしらすなどが入ります。本体は刻んだキャベツ。全体に満遍なくマヨネーズドレッシングが絡められているので美味しく食べられます。
 
つぶ貝ガーリック焼き 900円
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 エスカルゴのように専用の蛸焼き器みたいな皿に。つぶ貝の上ににんにく、小麦粉、パセリの衣をのせて。

 あ、今ごろ昔の記録を見ると、前もあまりに普通なのでがっかりしていますね(笑)
 
しらす天丼 840円
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 上に大きなしらす入りの天ぷらが3枚ものった天丼。ザクザクと食べられます。大葉の天ぷらも1枚。
 甘いタレが天ぷらと御飯にはかけられています。
 
ねぎとろ丼 1470円
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 大葉の上にピンク色のねぎとろをのせたどんぶり。両脇には錦糸玉子と大根のツマ。
 普通に美味しいのですが、食べていてアクシデント。かきこんでいたら脇にのけておいた山葵の塊が口に。慌ててウーロン茶で胃に流し込みました。
 
新さんま寿司 980円
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 とろりとした口当たりの新鮮なさんまを乗せた寿司。上にはおろし生姜と万能ネギ。
 
 この日も美味しくいただけました。