もう、日が変わってしまったので、昨日になってしまいましたが、
作ったフライドチキン＆マカロにサラダです。
各自の皿に、給仕する前の状態です。
上の小さい皿は、ついっでに作った、フライドポテトです。
豪快でしょう。
今回は、ムネ肉、モモ肉を使っています。
行きつけのお肉屋さんで扱っている鶏肉は、
ほかのお店と比べ、大きいので、１キロ以上あったと思います。
※内訳は、モモ肉１枚、ムネ肉２枚です。
マカロニサラダは、シンプルです。
ゆでたまごも、細かく刻んで入れるとおいしいのですが、
今回は、時間もなくシンプルです。
９０秒でゆであがるマカロニを使用しているので、
短時間で作れましたが、
付け合せとしては、量が多かったです。
夏なら、冷製のショートパスタとして、主食でもよいかも・・・。
