ほうれん草がみごとに成長しました！
３０から４０ｃｍの食べ頃サイズです！
栄養満点！
鉄分の味がしてかなり旨いです
食べ方は
洗ったほうれん草をボールに入れて、レンジでチンする
食べやすいように切って、ゴマと醤油かポン酢をかけて食べる
これが一番シンプルで簡単な食べ方
卵と一緒に炒める、味噌汁などなど・・・
ここ当分食べれまれます
ほうれん草はアルカリ性を好みます
だから種まきの前は必ず石灰を撒いておきます
生育途中にも必要に応じて石灰を撒くことも
土質を改良したり、残肥の吸い上げもOk
輪作にももってこいの作物なんですよ
だから、肥料を多く使う作物の後には、ほうれん草を植えて畑を休めるのだ
場当たり的に植えるではなく、次、その次に植えるものを計画的することが大切です
場所が広いといいのですがね
ついつい欲張りになっちゃうんですよね