昨夜は 延々とタケノコの皮を剥き
風呂に入るまで
ずっと灰汁抜きをして、煮込んでいました💦
今回は タケノコの量が多かったので💦デカイ鍋にも入りきれず⤵️⤵️😓
時々 かき混ぜて、全体に米の磨ぎ汁が回るように苦労しました💦
今夜は、メンマを煮込んで
後は、冷凍にしようと思います(^ー^)
明日はマルシェ前日の品物の搬送の為 仕事はお休み(^_^)v
土曜日の天気はちょっと怪しいけど☁️
お客様がいらしてくれるのをお待ちしております😻
今日も残業頑張らなくちゃ❗
今日もよろしくお願いします＼(^-^)／