福見荘 -88ページ目

最近の朝ごはん。

いきなりの豪雨!!!

を部屋の中から眺めてました。

昨日の台風、近江八幡は夜通過。
風と雨が一気に強まり、
20分ほどで去って行きました。

まだハウスは見てないけど…
何ごともないことを祈ってます。



そんなこんなで ←前振りムシ 笑
最近の朝ごはんのまとめいっときます。

8月の後半のものなので、軽めの朝食です。
農園サラダとコーヒーと。
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愛菜館にパンダ豆が売ってたので
さっそく蒸してサラダに。



コーヒーロールとフルーツと。
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フルーツはすべて近江八幡産。
(ブルーベリーは凍らせておいた)
いちじくはハウスの前にできたもの。
フルーツが安く食べられるのは、うれしいなー。


丸パンとフルーツ盛り合わせ。
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山梨のぶどうがワンコインで売られてたので
2房お持ち帰りしました。
あ、器が違うのは、
カステヘルミを割ってしまったからです。泣

最近よく割るんですよね。
注意力散漫なのか…
姉は「何かの身代わりになってくれてる」
て言うてくれてますが。


これはー
ブランチかな。

ナスとトマトのパスタと
らしくないロールパン。
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絶対どこか(発酵かな)を間違えたロールパン。
まだまだ修業が必要です。


白いちじくとヨーグルトと。
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ルスカのスーププレートは
こんなところでも活躍!笑

ヨーグルトにかけたジャムは
山ぶどうのジャム。

ジャム作りは好きなんだけど、
トーストに付けたりしないので
なかなか減らないのです。
最近は強制的にヨーグルトにかけてます。


これはー
一人お昼ごはんだ。
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夫は二日酔いのため、
となりで撃沈してました。笑

近所の魚屋さんで買った鯖がおいしくて、
お昼に焼きサバ、夜はサバ味噌に。
サバ三昧な一日。


お友だちが買ってきてくれた
長野のサパンジさんのパン。
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紅茶のメロンパン、新鮮でした。
めずらしく牛乳とか飲んでます。
このあと胃がもたれたのは言うまでもなく。

ヨーグルトやチーズは大丈夫なのに
なんで牛乳は胃がもたれるんだろ。
むむぅ。


ポイント様々。

結婚は「勢いとタイミング」
てよく聞きますが、確かに。←思うところ多々あり

その勢いにまかせて嫁入りしたもんだから
引っ越しの準備なんて、てんやわんや。
つまり、あれもこれも
前の家に忘れた。

今ごろ、元カレが使ってるんだろな…


とにかくー
その忘れ物の中にフォークがあったんですよ。
デンマークのKAY BOJESEN(カイボイスン)
ナイフだけがあって、フォークがないの。
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これはね、非常に困ります。
困ってました。


そんな状況でおよそ3年が過ぎ、
あれ?困ってないかも?

て思い始めた矢先に
タイミングよくポイント失効の案内が
マイダーリンの元に届きました。
↑こんなときだけ 笑


ふふふ。
先日のスタンレー(水筒)に続き、
またしても買ってもらっちゃった♡
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ポイント使ったから300円で2本購入。
いやもう、ポイント様々です。
あ、夫様々ですね。

これで、ステーキ食べるぞー!!!

何日かの夜ごはんまとめ。

ほんのちょっと前。
たくさんの梨が直売所に並んでいたとき、
熟れるのが早くて
今年はあっという間になくなるわー
て声を聞いたかと思ったら
まあ、物の見事になくなってしまって。

いま梨が高いです。
あ、梨だけじゃないか。
野菜全般高いよね。

こうお天気が悪いと伸びるものも伸びないし
巻くものも巻かない←白菜とか
こればかりはしょうがないのに、
どこぞやの飲食店さんから怒られてしもた。

気持ちわからなくはないけど
ないものはない。
出せないものは出せない。
怒ったら伸びるものでもないのにね。

て言ってたら、
それをも計算して出せないうちが悪いんや
と反省してた夫のほうが大人でした。
つんまてん。

今日、少しだけ晴れ間がのぞいてたので
ちょっとは伸びてることを期待しておこう。


そんなこんなで夜ごはん。
そうそ。梨の話をしたのは、
これを作ったからなんでした。

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梨の肉巻き(レシピはこちら→
回鍋肉ならぬ回鍋麩。
お肉のかわりに車麩を使ってます。
そしてガパオライス。

梨の肉巻き、なかなか面白い味です。
あんまり甘くない梨を使ったほうが良さそう。
食感も好きだわ。


昨日の夜ごはんはアジのフライ。
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大好きだった定食屋さんのアジフライ。
東京大森にあったお店はまだあるのかしら。
あのお店を意識して作ってみました。

新鮮なアジを揚げると
そりゃあもうってくらい、ふわふわ。
ふわサクッ、ふわサクッ の連続です。


近所の魚屋さんに教えてもらったレシピで
バイ貝の煮付け。
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重曹を入れたお水で煮ること10分。
アクを取ってよく洗ったら、
お醤油、お酒、みりん、お砂糖(好みで加減)
を1:1:1:1の割合で一緒に煮る。
生姜をいれてもおいしい。
5分くらい煮て冷めるまで置いておく。

日本酒によく合うお味でした。


そして今夜は、ほぼほぼ中華。
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夫へのお土産にと買って帰った
崎陽軒のしゅうまいを私もいただくの図。笑

先日むいてた栗を冷凍してたので
今夜は栗ごはんもいただきました。
栗がホクホクしててとってもおいしかったー。
旬のものはやっぱりおいしい。

秋のグリーティング。

郵便局へ行ったら
秋のグリーティング切手が
発売されてました。
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か、かわいい♡
52円のイラストもかわいかった。←多分買う 笑
切手がかわいいと、
お手紙も書きたくなりますね。

メールも早くてラクでいいけど
お手紙も好きなんだな。


そうそ。
郵便局のサイトをのぞいたら
ハロウィン用のカードが作れる
キットがアップされてたので
ダウンロードしてみました。
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間違って何枚も印刷しちゃった。苦笑

ハロウィンのプレゼントに
このカードをつけて送るんだ。ルン。

聞いてないし。

北海道の修学旅行から帰ってきた
義姉の長男くん。

どーだった?楽しかった?
の質問に対して

「チューできた!」
て、どーいうこと?笑

聞いてへんし!
て夫はツっこんでました。

ま、とにかく日曜ピザ屋終わって
ずーっと甥っ子のチュー話を聞いてたら
あっという間に寝る時間。←夫なんて途中で寝てたし 笑

いやー、困った。
素直すぎるやろ。
つか、赤裸々すぎるやろ。
おばちゃんは平静を装うのに必死でしたわ。

そんなこんなで(前振り全く関係なし)
東京旅行、最後に寄ったお店。

銀座東急プラザ6階にある
数寄屋橋茶寮。
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この氷菓が大きくてビックリ。
しかも溶けにくい。
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ふわふわでおいしかったです。

お店は吹き抜けになってて、
ソファもふかふかで
危うく寝そうになりましたけど。
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↑近未来的な天井
だけどお客さまはおばちゃまたちでいっぱい。
銀座だもんね。
東京のおばちゃまはオサレだわ。

と、こちらで姉の同級生と
四半世紀ぶりくらいに会いました。
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小学生のときに通ってた
親子テニススクールでのお友だち。
もちろん私も母もお友だち。


みんなぜーんぜん変わらない。
…と思っているのは当人たちだけで、
周りから見たら十分変わってると思うけどね。笑