見つかった。

今夜のごはん。

食べたあと、

悪寒がしたので早々にベッドへ。

就寝前、ベッドの中で素読するのを

日課とすることにしました。

15分ばかりですが。

（これには理由があるので詳細は別途）

油断してしもた。

「生き方のセオリー」

て言う堅そうなタイトルなので、

鼓舞する内容ばかりかと思いきや…

号泣。

まさかの嗚咽。

そしてそれを夫に見つかる。

夫、爆笑。

はー、なんつうか。

やっぱり母の愛って偉大なんだなー。

これ、うちの姉が読んだら

1時間くらいは泣きっぱなしじゃないかしら。笑

（私より涙もろい）

本には、人生を好転させる工夫の数々と

運命をひらくヒントが集録されてます。

生き方のセオリー／藤尾秀昭

日曜日の話。

生きてます。

今朝、ピーマンだと思って

かじった野菜がハラペーニョで、

しばらく何の味も感じないほど

口中しびれてましたけど、

生きてます。笑

昨日は、とってもお天気が良く

ピザ屋日和だったもんで ←私的意見

ありがたいことに、思いのほか

たくさんのお客さんに来ていただいて

しあわせでした。

「おいしかったですー」

ていっぱい言ってもらえたしね♡

気温が下がってきたので、

レシピと発酵方法を変えました。

さらにおいしくなっているのが

分かってもらえたみたい。

うれし。

↓おやつのフォカッチャ。

ふわっふわの石窯パンがおいしー。

これとスープのセットで売ったら？
てお話もあるんですけどね、

確かにやってみたいんですけど、

なにせ時間が足りない。

あー、ネコの手 借りたいなー。

こんな私たちでよければ。

今日は朝から農作業したあとに、

お昼ごはんも食べずに大阪へ。

市が主催する就農支援セミナーの講師として。

いや、講師と言うか先輩就農者として

皆さまにお話させていただきました。

（主に夫、私は合いの手 笑）

なんでしょ。

やっぱり時代は女の人なんでしょか。

参加されてる８割は女性でした。

しかもピチピチの。

たぶん皆さんの農業のイメージは、

田舎でのんびり有機農法か自然農法で

お天道様に感謝しながら野菜をつくる

て感じでしょうが、

（実際わたしも農家の嫁になるまで

  そう思ってました）

夫の目指す農業はちと違うのでね、

（お天道様への感謝は忘れないけど）

その話がどれだけ皆さまの

お役にたてたか分かりませんが

少しでも農業のイメージの幅が広がれば、

さらに一人でも農家になろうかな、

て思って頂ければ幸いです。

農業もいろんな方法がありますからねー

作る作目（野菜の種類）しかり、

栽培方法しかり、

販売方法しかり、

一人で始めるのか、

仲間とやるのか、夫婦でやるのか。

ま、ひとつだけ言えるのは、

農家にはチャンスがある！てことです。

ひさしぶりに居酒屋行きました。

マグロの中落ち♡

さ、明日は日曜ピザ屋です。

お天気も良さそうだし、

皆さんドライブ日和ですよ。笑

最近の朝ごはん。

昨日とは打って変わって

ポカポカ陽気だった今日。

ハウス隣のほったらかし畑で

日本ミツバチを見かけました。

足にたくさんの花粉をつけて、

あっちにこっちに忙しく飛び回る姿が

けなげでかわいかった。

はちみつ欲しいなー ←こらこら

そんなこんなで最近の朝ごはん。

と言っても９月末の分。

溜めすぎてるわ。

bills風スクランブルエッグ。

このトロッとした半熟加減が

ちょうど良かったそうで、

夫から褒められました。

いえーい

煮卵おにぎりといろいろ。

特筆すべきは、長芋のポテトサラダ。

マッシュしたのと生の長芋を

マヨネーズで和えただけだけど、

おいしかったー。

クレソンの胡麻和えも久しぶりの登場です。

お腹空いてたので、もりもり朝ごパン。

ペリカンパンでいちばん柔らかいドッグパンは

たまごサンドになりました。

最近ジョンソンヴィルのソーセージが

見つからないの。

やはり田舎だからか…

朝ごはんはブルーベリーハニーチーズトースト。←長い

トーストはしっかり焦げ目が付くまで

焼いたほうが美味しいことを

改めて知った朝でした。

バルミューダ のトースターってどうなのかな。

ポイント交換で買えなくもないのよね。

悩むところ。

パンエソのムーで朝ごはん。

東京からお持ち帰りした

パンとエスプレッソとのムー。

これだと夫はペロリとたいらげるの。

パン嫌いなのにね。

朝ごはんとお昼ごはんの間に。

つまりブランチです。

初めて行ったスーパーで

ジョンソンヴィル のソーセージを発見！

しかもお得になってたの。

なんてラッキー♪

先週仕込んでおいたオイルサーディンで

サンドイッチ。

これ、ホントおいしかったー。

夫はまあまあ言うてましたけど。苦笑

朝ごはんは味玉おにぎり。

海苔がなくてただのおにぎりに見えますが、

中にはドーンと半熟玉子が鎮座しております。

トマト農家さんからもらった

カラフルトマトはマリネに。

いつもいただいてばかり。

ありがたいな。

最近、不足を感じたので

意識して海藻類を食べるようにしてます。

アオサにワカメに昆布に…

やっぱりミネラルは大事だな。

塩鮭

きくらげと豚肉の卵とじ

トマトとパンダ豆のマリネ

農園サラダ

冬瓜スープ

白米

さ、明日も早いんだった。

がんばるぞ！

シフォンの会。

先日の、なかしましほさんのお教室に

行ったことを知った友人が、

シフォンケーキ食べたいー！

とリクエストしてくれて、

昨日はわが家でシフォンの会しました。

あ。

写真撮るの忘れた…。

チーン…

えと、シフォンの前に食べたランチでも。笑

オクシロモン風

エスニックそぼろカリー。

みつばの切り方が雑ですが…汗

よろこんでくれるお顔が拝見できると、

やっぱり私もお家に呼ぶの好きなんだなー

なんて思ってしまいます。←母も姉も好き

がしかし、

わが家はホントに寒いし、

なんていうか倉庫みたいになってるから ←

もちょと居心地の良い部屋に

改造したいんですよねー。

↓練習したときの写真だけど

こんな感じでふわふわのシフォンが焼けました。

ま、欲を言うと、もうあとちょっと。

あとちょっとでわが家のオーブンの

クセを見極められそう。

そしたら、もっと納得のいく

シフォンが完成しそう。