しあわせパンが届いたよー。
お昼ごはんにがっつりトンカツ定食を
いただいた昨日の晩ごはんは、
あっさりとしたものが食べたくて。
聞いたことない名前の魚(覚えてない)と
1枚200円のホタテを焼いただけ。
お腹すいてなかったので、
作る気がおこらず。
そんな日もありますなー。
いつもつくる、きゅうりの塩糀和えを
バージョンアップさせて、
塩昆布、青しそ、ごま、オクラ、トマトを加えました。
かなりおいしかった。
昨日は蒸し暑かったので、
きゅうりがことの他おいしく感じました。
いやー、おなかいっぱいだわー
と思ってたところに、
なんとなんと姉パンが届きました。
ずいぶん前に頼んでおいて、
ヒマになったら作ってとお願いしていたもの。
パンの種類はこんなのがドサっと→★
それに加えてマフィンやら米粉生地やら、
自家製パンケーキミックスやら。
いやー、すごいわ、こんないっぱい。
いったいいくら払ったらいいんだ(笑)
食べたい気持ちをグッと抑えるのに
必死でしたわ。
そんな妹思いの優しい姉から
熊本の野菜事情を聞き、
未だにそんな価格が高騰しているのかと
ぶったまげました。
キャベツが398円とか、
レタスが298円とか。
ホントー!?そんなにー!?
これじゃあ、みんなが野菜不足になっちゃうよ。
てことで、そろそろやっちゃいますか。
ながおか農園レタス祭り!(勝手に決めました)
レタスの他にわが農園で採れた野菜
(葉物野菜中心です)をセットにして
1年ぶりのプレゼント企画!
詳細は後日お知らせいたします。
いちおー、社長(夫)にお伺いたてますんで、しばしお待ちを。
小さいほうが得意かも。
いただきものやら収穫したもので、
最近わが家のフルーツが充実してます。
いちじく、りんご、梨、みかん、
バナナ…バナナー!!!
夫が買ったバナナが、
かわいそうな姿になってました。
皮が黒くなるとおいしいっていうけど、
あまりにもかわいそすぎて、
写真にも撮れない…。
夫は買い物に行くと、
なぜだかバナナを買いたがる。
けど、自ら食べてるとこ
見たことない。
買ったら満足するんだそうな。
レシピ本買って満足する、みたいなもんかなー(あ、私だけ?)
このバナナをどーにかしなくちゃ
と思い、なかしまさんのレシピで
バナナマフィンをこしらえました。
油を使わず、生クリームを入れるレシピ。
はじめて作ったけど、なかなかの盛り上がりです。
のぐさんからいただいたマフィン型。
熱効率が良いみたいで、キレイに焼けました。
のぐさん、ありがとです。
このモコモコしたマフィンが好きなのよねー❤︎
先日のバナナケーキは、
どっちかってーと私には不作で(いまさら 笑)
見た目は良くてそこそこおいしかったのだけど、
なんかこう、求めているふわふわ感が足りなかったのです。
大きいからか、混ぜすぎたのか。
むずかしいわあ。
けど今回は、そーとーふわふわ❤︎
マフィンで失敗したことって
ほぼないので(記憶にないだけかも)
たぶん私との相性が良いのでしょう。
今日の農園おやつタイムが楽しみだ。
さ、今日も収穫がんばりまーす!
iPhoneからの投稿
最近わが家のフルーツが充実してます。
いちじく、りんご、梨、みかん、
バナナ…バナナー!!!
夫が買ったバナナが、
かわいそうな姿になってました。
皮が黒くなるとおいしいっていうけど、
あまりにもかわいそすぎて、
写真にも撮れない…。
夫は買い物に行くと、
なぜだかバナナを買いたがる。
けど、自ら食べてるとこ
見たことない。
買ったら満足するんだそうな。
レシピ本買って満足する、みたいなもんかなー(あ、私だけ?)
このバナナをどーにかしなくちゃ
と思い、なかしまさんのレシピで
バナナマフィンをこしらえました。
油を使わず、生クリームを入れるレシピ。
はじめて作ったけど、なかなかの盛り上がりです。
のぐさんからいただいたマフィン型。
熱効率が良いみたいで、キレイに焼けました。
のぐさん、ありがとです。
このモコモコしたマフィンが好きなのよねー❤︎
先日のバナナケーキは、
どっちかってーと私には不作で(いまさら 笑)
見た目は良くてそこそこおいしかったのだけど、
なんかこう、求めているふわふわ感が足りなかったのです。
大きいからか、混ぜすぎたのか。
むずかしいわあ。
けど今回は、そーとーふわふわ❤︎
マフィンで失敗したことって
ほぼないので(記憶にないだけかも)
たぶん私との相性が良いのでしょう。
今日の農園おやつタイムが楽しみだ。
さ、今日も収穫がんばりまーす!
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