福見荘 -233ページ目

カルディの参鶏湯と雑草。

以前食べたカルディの参鶏湯が
おいしかった記憶があり
先日ひさしぶりに買いました。

鶏まるごと一羽入り。
その姿におののく私(笑)

なんかねー、
今までは大丈夫だったのに
今回はダメでした。
そんなことってあるのかしら。
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薄味だけど、
私にはこれくらいがちょうど良い。
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んで、
参鶏湯の上にのっけたネギは
ほったらかし畑で発見した産物。

こんなところにー
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ボーボー(笑)
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雑草かと思うほど
わんさか生えてます。

地主のおばあちゃんがその昔
植えてたそうです。
ありがたくいただいております。


今日のおやつ(即席いちごジャム)

ハウスが暑すぎて(30℃超え)
15時過ぎに帰ってきました。

日焼け止め塗ってなかったから
焼けちゃったなー。

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おととい焼いたシフォンケーキと
昨日買ったハーゲンダッツに
2分でつくったいちごジャムをかけ
いつ作ったか覚えのない←よくある(笑)
チョコレートタルトをのっけた
今日のおやつセット。

タルトは冷凍しておいたもの。
出してすぐ食べれた。
カチカチにはならないらしい。


あまおうが安かったので買ったら
傷みが早くて早々にジャムにしました。
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いちご8個(半分にカット)
きび糖大さじ2
よく混ぜてラップして
電子レンジで2分くらい。
レモン汁をかけ混ぜて完成。

少し冷ましてから
バニラアイスにかけました。
アフォガートのいちご版
とでも言いましょうか。

ハーゲンダッツは
バニラがいちばん好き。
余計なものが入ってないからね。



朝ごはんまとめ。

あっという間に4月も
1週間が過ぎました。
はやい、早すぎる←あと何回言うの

たまりにたまった朝ごはんのまとめ
備忘録のため駆け足でアップしますー


大根おろしとあさりのお味噌汁の日
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この前の日に
お酒ガンガン飲んでも顔色の良い
60代の農家さんと飲んで
元気の秘訣は「毎朝食べる大根おろし」
を聞き出した夫。

さっそくのリクエストにお応えして。
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心なしか胃がスッキリ。
さて、どこまで続くかな←私が(苦笑)


ゴルゴンゾーラピザと
ハムとベーコンサラダの日
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石窯で焼いといたゴルゴンゾーラのピザ。
冷凍→解凍→フライパンで焼き直し。
うーん、やっぱりこれは
焼き直ししちゃいかんね。
焼きたてがいちばんおいしい。


はんぺんチーズとこうじ納豆の日
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はんぺんの上にチーズをかけて
トーストしたものを
友人の家で初めてお呼ばれして
食べさせてもらいました。
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いまから15年前。

そーいうの意外と覚えてるのです。
食べものに関しては
記憶力が良いらしい(苦笑)


あ、これはお昼ごはんだ。
お好み焼きの日
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キャベツを買った後に
2個いただいちゃったので←よくある
消費のためにお好み焼き。
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ソースはおたふく。
小学生のときから浮気しらず。
これじゃないとねー。


時間なくて
トーストと農園サラダの日
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それぞれの主食が違う日
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右が夫。左が私。
ごはんがちょっとしかなくて
パンも1枚しかなくて
それぞれが食べたい主食を選んだら
こーなりました。

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パイナップル1個を買って
しばらく忘れて放置してたら
ものすっごく甘くなってた。
ラッキー。←ヒヤヒヤしたけど

さ、いまから朝ごはんの支度。
ちゃちゃっと用意して
農作業いってきまーす。






世話のかかるやつめ。

日焼けもほどほどでないと
皮膚が炎症してしまうようでして。

昨年、急な日焼けで
首が炎症をおこしてしまった夫。

総合病院へ行ったら
3時間も待ったあげく
とりあえず薬塗って1ヶ月後に再診とな。
診察時間はわずか2分。

んで、結局治らず今に至る。

でもまた総合病院へ行って
3時間も待ってられないので、
近くの皮膚科へ。

待ち時間5分で診てもらえました。

最初からこっちにくれば
良かったのにねー
イライラせずに済んだのにねー

ちょっと強めのお薬をいただいて
集中的に治す方向でいくそうな。

て、診察を受けたにもかかわらず
なんにもせずに、すでに夢の中。

治すには、本人の意思より
私の管理が必要なようです。

世話がかかるなー、ったく。
↑嫌いじゃない(笑)



帰りに遠回りして温泉へ。
毎度毎度の貸し切り状態。
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夫、大の字で寝るの図。
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気持ち良さそー。


させていただく。

いつもは農道をクルマ移動するので
出会うものと言えば
カラスかネコかおばあちゃんか
なのですが。

最近、電車に乗ることが多かったので
この時期ならではの
新しいスーツに身を包んだ
フレッシャーズとたくさん
すれ違いました。

こんな時期が私にもあったなー、
と懐かしくもあり
微笑ましくもあり。

当時のお局さまには
本当によく叱られました(苦笑)
叱ると怒るは違うことを
最初に教えてくれたのもお局さま。

会社は、お金をいただきながら
学ばせてもらえるのだから
見合うだけの感謝と仕事をなさい、と。

当時は、なんだかなー(←生意気)
て思ってたけど
歳を重ねるごとにお局さまの
行動や言葉が胸に沁み入り、
20代で良き人に出逢えたことに
とても感謝してます。


そんなとき目に飛び込んだ言葉。
フレッシャーズのあの人たちにも
伝わるといいなーと思い
ご紹介いたします。

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「仕事は自分がしているのではない」
いろいろな縁の中で
たまたま自分が
させてもらっているのだ。
自分ではなく他の人でも
よかった仕事を、
めぐり合わせの中で
自分がさせてもらっているのだ。
この仕事をさせていただいている
ことに感謝し、
もっと自分を磨き、
高める努力を惜しんではならない。

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人にはそれぞれ与えられた場がある。
その場がたとえどんなに
ささやかであっても、
その場を少しでも高める。
そこに集う人々の心も高める。
そのことに心して、
日々精励したいものである。
あなたはあなたのいる場を
高めているだろうか。

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たびたび登場↓
ポケット名言集「小さな人生論」
致知出版社/藤尾秀昭


ふたつめの言葉は、
ピザ屋の私たちに大切なこと。
この気持ちを忘れずに。
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写真はピザ屋のときの夫。

ピザが食べたくなーる
食べたくなーる
とお客さまに念力を送ってます(笑)