野菜不足解消ごはん。

まだ22時。

だのにもう、眠い。

昨日は21時前に就寝しました。

電話くれた実母がびっくりしてたけど

最近眠たくて眠たくて。

ハウスが暑すぎるから

（今日は35度超え）

疲れて眠たいんだと思います。

そーいうことにしときます。

そんなこんなで今日の夜ごはん。

ケータイを忘れて一日中

外出してた夫と連絡とれず

20時過ぎても帰ってこなかったので

お先にひとりでいただきました。

その5分後に帰ってきましたけど。

そんなもんよね（笑）

野菜をたくさん食べたかったので

今夜はいっぱい（のつもり）

野菜料理をつくりました。

ながおか農園サラダ

キャベツのクミン和え

ごぼうとちくわの練りゴマサラダ

たけのこご飯

わかめとたまごのスープ

あじの開き

野菜が多いせいか、

たくさん食べてももたれません。

今日のヒット。

ごぼうとちくわの練りゴマサラダ（下）

練りゴマと豆乳と塩糀、

あとちょっぴりのお酢で和えてます。

マヨネーズ使えば簡単だけど

たまご不使用を狙ってみた。←あんま意味ない

さてと、明日も早いんだった。

消化の途中ですが、

もう寝ますー。

夫は、もう寝てますー（笑）

あり余る贅沢。

旬のものは、旬のときに食べるのが

体にも良いしお財布にも優しい。

とは言うものの

ありすぎるのもねー（苦笑）

今朝もたけのこご飯です。

そしてさらに、

たけのこ5本もらいました。

あははは←笑うしかない

さ、今日も元気に収穫してきます。

お天気も良いし、

レタスが伸びてるといいな♪

旨味。

手作り味噌、残りの1ケース開封。

これは、おととし仕込んだもの。

1年半くらい経過してるけど、

ひとくち含んだら

唾液がどわーっと出ました（笑）

旨味が増してました。

お味噌も梅干しも

古ければ古いほど良いって、

東城百合子さんも言ってたし。

麦味噌、仕込みたいなー。

こんな時期に仕込んでも大丈夫かしら。

悩む。

バブル話。

このブログを見てくださってる

心優しき方々のなかで

バブル期を経験した人は

どのくらい、いらっしゃるのかしら。

夫の水耕栽培の師匠と

そのお友だちとの飲み会があった昨夜。

ええ。ピザ屋のあとですけど。

クタクタなのに行きましたけど。

（行ったら行ったで楽しめる 笑）

夫は8歳年下なので、

師匠と言えども私より年下。

一緒に飲んだ方もみんな年下。

なんでかバブル時代の話になって

新入社員のときは、お茶くみばっかでー

バレンタインは全員にあげてたけど

お返しもハンパないほどいただいてー

ジュリアナとかヴェルファーレも

しっかり行ってましたよー

オープンしたては女性は無料なんですよー

ご飯食べに行っても

お金払うことなかったなー

なーんて笑い話になるかと思って

くっちゃべってたら

ドン引きされました（苦笑）

いいの、いいの昔話だから。

あー、誰かわかる人と話したいよー。

あのときあーだったねー

こーだったねー

なんて笑いとばしたい（笑）

そんなこんなで今日の朝ごはん。

週末の野菜不足を補うべく

農園サラダてんこもり。

さ、今日も忙しいんだった。

がんばろ。

収穫行ってきまーす。

たけのこご飯。

今年初。

たけのこをいただいたので、

さっそく茹でました。

（夫が  笑）

↑茹であがって

ぬかを取り除き中。

最近は、皮をむいてから

半分に切って（大きいので）茹でてます。

たけのこの風味は、ちと落ちるけど

簡単だし楽チンだし。

あ、夫がやってくれてるんだった。

茹でたたけのこを使って

たけのこご飯を炊きました。

これは、私が。

おにぎりにしてー

今日のおやつです。

ピザ屋の休憩に食べる用。

あいにくの雨ですが、

今日も元気にピザ焼きまーす。