福見荘 -206ページ目

舌噛みそうなバウムクーヘン。

土曜日、大阪へ行くとき
夫から頼まれたお土産の条件は、
「東京と大阪でしか売ってないもの」
でした。


探し回った結果の、これ↓
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ホレンディッシュ 
カカオ シュトゥーベ…

舌噛みそうでしょ。笑

さらりと言えるまで
時間かかりました。

新宿伊勢丹と銀座三越、
大阪三越伊勢丹でしか、
取り扱いがないバウムクーヘン。

本場ドイツの国で定められた
バウムクーヘンには、
・油脂はバターを使うこと
・ベーキングパウダーは使わない
などの基準があって、

ホレンディッシュ カカオ
シュトゥーベもその例外ではなく
ドイツ菓子の伝統を守って
作られているそうな。

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生クリームのせたけど、
はずして食べました。←胃もたれ

すごくシンプルで、
しっかりとしたお味。

鼻から抜ける香りは、
余計なものが入っていないことを
証明するかのごとく。

けど、夫はクラブハリエのほうが
好きなんですって。
コンビニのとそんな変わらない
なんて失礼なこと言うから、
残りは全部いただくことにしました。

ラッキー。

ナスと寝落ち。

農家さんからナス6本も
いただきました。←かなり大きい

なんだかもうホントにありがたいわー。
わらしべ長者になっちゃうんじゃ
ないかしら。
おほほほほ。


夫がどーしても
ナス田楽を食べたいと言うので、
さっそくつくりました。
(ピザ屋から帰ってすぐ)
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ひとり1本ずつ消費。
ふたりともナスは大好きなので、
ペロリでした。

田楽のお味噌は、
自家製味噌 大さじ1
本みりん 大さじ3
お醤油をちろっと。
これを合わせてレンチンするだけ。

さらさらの液体が
ドロッとしてくるまで
2~3分くらいかな。
(途中混ぜる)


そして、このあと
疲れ果てて爆睡。
起きたら5時でした。笑

疲れてたんだねー
て言葉では言い表せないほどの睡眠時間。

ナス田楽を食べたのが
19時半くらいだったから…

9時間以上も寝てた!!!
どーりでよく育つわけだ。笑

さ、今日は曇りですが←作業しやすい
元気に収穫行ってきまーす。

願いが叶う短冊。


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思いこみとか勘違いじゃなくて、
夫が私のことを想ってくれていたのは
出会ってからずっと。
その間8年あまり。

9年目の七夕に、夫は
びわこだいなか愛菜館の短冊に
(↑野菜を出荷してるとこ)
こんな願いごとを書いたのです。
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(奇跡!保存されてた!)

これを当時、
私へ送ってくれたのですが、

またこんなもん送ってきて。
チッ。

と、まーったく相手にせず、
いやむしろ迷惑や、くらいに
思ってたので無視してたのでした。

いま思えば、
なんてヒドい女なんでしょねぇ。
それでも想いを寄せてくれてた夫は、
なんて良い人なんでしょう。
うるうる。←いまさら


でも、運命とは不思議なもので、
その1年後には結婚してました。

ホントに実っちゃったんだわ。

びわこだいなか愛菜館の短冊に
願い事を書くと当たる、
てことを、証明したのでした。

お近くの方、急いで!笑

マシンガントーク。

オーディション、無事終了。

あ、私じゃないです。←あたりまえ
姪っ子ちゃんのオーディション。

会場近くには、
強烈に脚の長い小顔の女子が
たくさんいて、
まるで別の生き物のようでした。←私が


そんなこんなで、
オーディションが終わって
テンションがピークに達した
姪っ子ちゃんのマシンガントークに
真っ向勝負しております。笑
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静かになったかと思えば
ケータイをいじり、私を激写。笑
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(↑本名)

THE CITY BAKERY ブラッスリーにて。
ひよこ豆のフムス
リエット
クスクス
ラタトゥイユ
いずれも姪っ子ちゃん初体験。

いつかフレンチのマナー教室とか
連れて行ってあげたいな。
私の母がそうしてくれたように。

D&D DEPARTMENT OSAKA

落ち着くーっ!
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隣におしゃべりなカップルが
座らなければ。笑

さっきまで、
とっても居心地がよかった
D&D DEPARTMENT です。

我が家もこんな感じの部屋にしたい。
(ムリだけど)
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本日は大阪。
姪っ子ちゃんのオーディションの
付き添いで。

ただいま、おひとりさまランチです。

姪っ子ちゃん、
ちゃんと自己PRできてるかなー。
ドキドキ。