舌噛 みそうなバウムクーヘン。
土曜日、大阪へ行くとき
夫から頼まれたお土産の条件は、
「東京と大阪でしか売ってないもの」
でした。
探し回った結果の、これ↓
カカオ シュトゥーベ…
舌噛みそうでしょ。笑
さらりと言えるまで
時間かかりました。
新宿伊勢丹と銀座三越、
大阪三越伊勢丹でしか、
取り扱いがないバウムクーヘン。
本場ドイツの国で定められた
バウムクーヘンには、
・油脂はバターを使うこと
・ベーキングパウダーは使わない
などの基準があって、
ホレンディッシュ カカオ
シュトゥーベもその例外ではなく
ドイツ菓子の伝統を守って
作られているそうな。
はずして食べました。←胃もたれ
すごくシンプルで、
しっかりとしたお味。
鼻から抜ける香りは、
余計なものが入っていないことを
証明するかのごとく。
けど、夫はクラブハリエのほうが
好きなんですって。
コンビニのとそんな変わらない
なんて失礼なこと言うから、
残りは全部いただくことにしました。
ラッキー。
ナスと寝落ち。
農家さんからナス6本も
いただきました。←かなり大きい
なんだかもうホントにありがたいわー。
わらしべ長者になっちゃうんじゃ
ないかしら。
おほほほほ。
夫がどーしても
ナス田楽を食べたいと言うので、
さっそくつくりました。
(ピザ屋から帰ってすぐ)
ふたりともナスは大好きなので、
ペロリでした。
田楽のお味噌は、
自家製味噌 大さじ1
本みりん 大さじ3
お醤油をちろっと。
これを合わせてレンチンするだけ。
さらさらの液体が
ドロッとしてくるまで
2~3分くらいかな。
(途中混ぜる)
そして、このあと
疲れ果てて爆睡。
起きたら5時でした。笑
疲れてたんだねー
て言葉では言い表せないほどの睡眠時間。
ナス田楽を食べたのが
19時半くらいだったから…
9時間以上も寝てた!!!
どーりでよく育つわけだ。笑
さ、今日は曇りですが←作業しやすい
元気に収穫行ってきまーす。
願いが叶う短冊。
夫が私のことを想ってくれていたのは
出会ってからずっと。
その間8年あまり。
9年目の七夕に、夫は
びわこだいなか愛菜館の短冊に
(↑野菜を出荷してるとこ)
こんな願いごとを書いたのです。
これを当時、
私へ送ってくれたのですが、
またこんなもん送ってきて。
チッ。
と、まーったく相手にせず、
いやむしろ迷惑や、くらいに
思ってたので無視してたのでした。
いま思えば、
なんてヒドい女なんでしょねぇ。
それでも想いを寄せてくれてた夫は、
なんて良い人なんでしょう。
うるうる。←いまさら
でも、運命とは不思議なもので、
その1年後には結婚してました。
ホントに実っちゃったんだわ。
びわこだいなか愛菜館の短冊に
願い事を書くと当たる、
てことを、証明したのでした。
お近くの方、急いで!笑








