豆乳フレンチトースト。

ひとくち食べたらおいしくて

ついつい食べあげちゃったもの。

昨夜食べたフレンチトースト。

ペリカンさんのミニ食パンで

牛乳のかわりに豆乳で。

夜の9時過ぎに食べるもんじゃないのは

わかってるんだけど、ついね。←弱い

バケットでつくるのが好きだけど

厚切りフレンチトースト

メープルシロップたっぷりかけて

ペロリですわ。笑

ステーキ丼。

今日の夕日もキレイでした。

（ケータイカメラはこれが限界）

本日は今年初のピザ屋。

久しぶりすぎて疲れましたが

それはヒマすぎたから

てのも、あると思います。苦笑

なんかねー

クルマ全然通ってないのよー

みんなどこ行ってるのー

そんなこんなで

明日もピザ屋なので

チカラをつけるために

今夜はステーキ丼にしました。

ごはんはガーリックライス。

夫の要望により、

アメリカ産の赤身ステーキを塩糀に漬けて。

とは言え、やっぱりそこそこにしかなりませぬな。

ああ、柔らかくて

おいしい赤身肉が食べたいわー

明日もがんばるぞ。

夜なべ味噌。

どーした！

こんな時間に！←いま深夜の1時すぎ

と思われても仕方のない時間ですが、

21時から0時まで寝てました。笑

もそもそ起きて

お味噌を仕込みました。

こんな時間に？

ええ、こんな時間にです。

だってー

大豆茹でてたんですもの。

明日はピザ屋だし

今しかないと思いまして。

先日伺った糀屋吉右衛門さんのお店で

糀をお持ち帰りしてました。

こちらの糀屋さんでは

お米から作られているそうな。

近江米。つまり地産。

先月、地主のおばあちゃんから

大豆をいただいたので

地元産のお味噌を使ろうと思いましてね。

いつもは地元大分の糀屋本店さんの糀を

母がわざわざ送ってくれてたのですが

今回は近江産の糀を使ってみたかったのです。

さてと、どんな味になるかなー。

楽しみです。

写真がないので

かわりにこちらを。

ペリカンさんのミニ食パンで

チーズフォンデュ。

今夜のごはんです。

お味噌づくりとは

まったく関係ないチーズフォンデュ。笑

夫の要望でつくりましたが

初めて作ったよーな気が…

しないでもない。

チーズフォンデュって簡単にできるのね。

ペリカンのパンでたまごサンド。

今日はいつもより早く出かけるので

たまごサンドにしました。

ながおか農園のハンサムグリーンレタス

（左のギザギザレタス）は

ドレッシングをかけてもヘタれないので

お弁当にもお浸しにも好評です。

あ、宣伝しちゃったわ。笑

ペリカンさんの中ロールと

小ロールを使って、完成！

たまご入れすぎなような…笑

小ロールはロミユニさんの

コーヒーキャラメルとバナナを入れて。

さ、今日も収穫がんばります。

なんや忙しいぞ。

あらまあ

気づいたらこんな時間。

予想外に暖かかったお正月が

野菜の伸びにも影響してます。

うちはネコの額ほどの農園なので

計画的に作っておりますが、

↑みんなそうだけどかなりシビア

多少の大量注文にも応えられるよう

多めに種まきしてるけど、

それでも寒くて野菜が伸びないときは

苗が足りなくなったり、

逆に暖かかったら

伸びすぎてドサったりします。

お正月の間は

寒いとき用の野菜の間引き方をしてたので

伸びすぎちゃって大変なことになってた。

あははは。

もう、笑うしかない。

そう簡単にはいかないよね。

自然が相手だもんね。

あ、収穫するだけが農作業じゃないのです。

野菜の苗を育てたり、植えたり、

防虫対策したり。

これがまたなかなか

時間のかかる作業なもんで。

そんなこんなで

日が暮れる前に農作業は終え、

今週末10日11日のピザ屋のために

山へ薪を取りに行ってきました。

薪屋さんとお話しするのも

楽しかったりしてー。

そして、その後

今回はこちらにお邪魔しました。

5代目と楽しくお話させていただきました。

こちらで購入したものは

また別の日に

ご紹介させていただきますね。

あ、隣で仕事してた夫が…

…寝てる。

あのー

まだ21時なんですけど。笑