福見荘 -109ページ目

金土月。

朝起きたら、夫がいた!

研修のためしばらく(と言っても2泊)
千葉方面に行ってた夫ですが、
ほっんとに連絡してこないんでやんの。

そりゃマメじゃないのはわかっているけど
何時に帰るとかくらい
教えてくれてもいいのにー

と、いちおーメールしといた。
寂しいわ、て。笑


なもんで、
しばらくひとりご飯でした。

昨日の夜ごはん。
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モロッコインゲン入りボロネーゼ。

パートのおじちゃんから
毎日のようにモロッコインゲンと
インゲン豆をいただきます。
ありがたいわー。


なぜか遡ります。
土曜日。
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ローズマリー香るチキンソテー。

今さらだけど塩レモンつくりました。
加減がいまひとつ分からないので
たまにすごくしょっぱくなる時がある。

チキンにのっける分には大丈夫かと。


金曜日。
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焼き肉で余った近江牛でオイスターソース炒め。
カサ増しのためナスとピーマンを追加。

毎日あるワイングラスと
毎日同じリネンなのは
スルーしていただくとして。笑



今日も暑くなりそうですねー。
皆さまも熱中症に気をつけてお過ごしくださいね。

雨上がりの発見。

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昨日行けなかった たすき。
パスザバトン京都祇園の夜の部。

ちょうどお昼と夜の1時間休みの間に
行ったもんだから、入れず。
でも(友人夫婦の)帰りの電車の関係で
待つこともできず次回持ち越しになりました。

またしてもかき氷食べれなかったよ。
無念じゃ。


にしても、今日の雷雨にはビックリしました。
今日は夫も義母もお休みしてたから
ひとり黙々と農作業。
あ、パートのおじちゃんは来てくれましたが、
いかんせん話が通じないので
(歯が抜けてるので聞き取れず 苦笑)

黙々と収穫して袋詰めて、
おじちゃんは早々に帰っちゃうので
あとはひとりで黙々とーーー。

てところで、
ゴロゴロゴロとカミナリが。
バケツをひっくり返したような雨が
降ってきたかと思ったら
いきなりの停電。。。

梅雨て言うより
完全に夏の夕だちみたいでした。

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雨上がりのほったらかし畑に
オクラの花とオクラを発見!

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ししとうもできてるー!
収穫が楽しみです♡

京都ぶらぶら食い道楽。

よく食べたー!!!←いきなり 笑

昨日は10年来の友人夫婦と
京都で食い道楽しました。

日曜日にお休みなんて久しぶりだったから
人の多さに驚いたけど。
にしても、外国人観光客の多いこと。
(特に祇園界隈)

やっぱり京都は舞妓さん なんだなー。

ま、それはともかく。
とりあえず、食べたもの備忘録を。
しばらくお付き合いください。


朝食
京都蔦屋書店の2階にある
京都モダンテラス→
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京都だってことを忘れてしまうの美しい内装。
なかなか食べられないらしい
吉田パンを食べてみたくて選びました。
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けっこーボリュームあります。
友人夫婦は和食をチョイス。

しっかりしたモーニングが
8時から食べられるていいわー。
近くにあったら通ってたであろう。笑


その次は、くずきりで有名な鍵善良房へ。
えーと、写真撮ってません。
くずきりを上手に撮るのが難しい。←いい訳

みんなでシェアしました。
何せこのあと懐石を予約してたんもんでね。←それでも食べる 笑


お昼ごはん
祇園もりわき
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祇園まつりの時期だけの一品。
梶の葉に八坂神社のお札をつけたものが
蓋代わりになってました。

梶の葉はその昔、七夕の短冊として
使われていたそうな。
これに願い事を書くんですって。
知らなかったー。


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↑あなごごはん
むっちゃおいしかった。


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なんと〆はお蕎麦です。
それも手打ち。
のどごし良くってあっという間に
ペロリと平らげました。

この他にもお料理は出てます。
お話に夢中で撮ってないっていう、ね。
いつものパターンです。

手の込んだ懐石料理が3500円とは
かなりお値打ちだと思います。
店主も女将さんもとってもステキな方でした。



で、夜ごはん
ずっと行ってみたかった中勢以さん→
ここのハンバーグ屋さんができた
てことで、行ってみました。
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熟成肉のハンバーグをいただきました。

はっきり言ってお肉がすごくおいしい。
ソースをつけなくてそのままで。

今度はハンバーグ好きの夫を
連れてきてあげよ。←やっぱ寂しい 苦笑

先々週のおべんと。

昨日から夫が農業研修で月曜日までおりません。
ふふふ♡

あ、間違えた。
寂しいわー。←これもホント。も?笑

ま、それはさておき、
先週のおべんとのまとめ、いっときます。

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夫が不在の日。
義母とふたり分。

今朝は頭があんまり働かず、常備菜もなく、
おかずの種類が激減。
ま、たまにはね。こんな日もありますわ。
人間だもの。←決まり文句

もち麦と黒米いりごはん
まことさんのとうもろこし
エリンギ入り麻婆茄子
小松菜と人参のナムル



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湿度が86%を超え不快指数マックスの日。
梅雨だから仕方ないけど、
必要なところに降ってほしいなー。
関東のダムは大丈夫かな。


もち麦と黒米入りごはん
ナスの揚げ浸し
塩鮭
ポテトサラダカレー味
ズッキーニのグリル
人参と小松菜のナムル
味付けたまご
プチトマト(アイコ)



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イギリスがEU離脱したこの日。
ケータイを忘れて大事な局面を逃した夫は
ひどく落ち込み早退。←おいおい  

お昼ごはんは義母とふたり。
農作業も仲良くふたり。
こき使っちゃってごめんね、なのでした。

ベビーコーンごはん
海老チリ
にんじんのナムル
味付けたまご
ズッキーニのグリル
ナスの揚げ浸し
小松菜のナムル
プチトマト(アイコ)


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義母が健康診断のため夫とふたり分。
ほぼ冷蔵庫の残りものだったので、
ちょっと雑な感が否めません。

お弁当を作り始めて
ナムルを作る回数が増えました。
隙間を詰めのにちょうど良いんだよねー。

黒米入りごはん
塩鮭
いんげんの胡麻和え
人参のナムル
パプリカのナムル
ナスとししとうの煮びたし
まことさんのとうもろこし


さてさて今日は日曜日。
いつもはピザ屋ですが夫が研修で
関東に行ってるためお休みしております。

日曜日にフリーなんて、いつぶりだろ!
きゃっほー♡



グリル料理。

こんな暑い日になんですが、
先日つくったグリル料理ふたつ。

いい訳:先週はまだ涼しかったんですよ。
24℃とかだったもん。
ちなみに今日は35℃ね。


ひとつめはこちら。
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ハーブを使いこなしたくてつくった一品。
とりあえず農園にあるローズマリーで
オイルサーディンと夏野菜のグリル。

オイルサーディンが見えませんな。笑

白ワインによく合いました。
オイルサーディン好きってのもあるんだけど。


ふたつめはこちら。
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カボチャのニョッキをつくるには
ちと時間がなかったもんで
蒸したカボチャの上にゴルゴンゾーラと
とろけるチーズをのっけたグリル。
生クリームも入れてます。

これがね、
これが思いのほかおいしくって、
夫、大絶賛!

今月でいちばんおいしい!
つって、褒めてくれました。

ニョッキをつくんなくても、
口の中でゴルゴンゾーラニョッキ。

赤ワインによく合いました。



それにしても暑い…
ただいま次の作業をするために
農園で待機です。

暑すぎるとレタスの苗がヘタっちゃうので
農作業できないんですよ。
サッサと終えて早く帰りたいのだけどー
帰れないー
しかも暑いー