新玉ねぎが美味しいこの季節だから食べて欲しい。

この動画をインスタであげたところ

たくさんのDMをいただきましたので

こちらにてレシピを。

と言ってもたいしたレシピではない笑。

♦︎新玉ねぎスライス、

♦︎レンチンして裂いたナス(600wで多分3分くらいチン)

♦︎冷凍しておいた鶏ハムを裂いたもの(鶏ハムの作り方はこちら)

♦︎大葉の千切りに

ドレッシングをかけただけ。

ドレッシングは

♦︎しょうゆ(自家製醤油を使っているけど普通ので🙆‍♀️)

♦︎砂糖

♦︎酢

♦︎オイスターソース

♦︎すりごま

♦︎ネギのみじん切り

を適当にまぜたもの。

酢好きなわたし。

年に何度か、

いや月に1回は食べたくなって作っている一品。

玉ねぎがおいしいこの季節は

いつもよりも作る回数が多め。

もりもりに作って

わたしは夕飯はこれだけ。

なんてことも😂

鶏ハムは簡単なので

基本的に冷凍庫にストックがあるようにしてるし、

大葉は買ってきたらすぐに千切りにしてタッパーにいれているし、

新玉ねぎもスライスしてタッパーに入れているので

この日はドレッシングを作って

ナスを裂いただけ😂

楽チンうまい！

主婦の味方〜♡

インスタもやっていますのでぜひ

View this post on Instagram

昨日は誕生日でした。メッセージ、スタンプをくださった方ありがとうございます🙇‍♀️ 誕生日は夫が三食振る舞ってくれました。朝食はまさかのちぎられていないレタスのサラダと半分だけ焼けたトースト、昼食には太さのチョイスを間違えたパスタ、夕食には明らかにお惣菜を並べたステーキ。いろいろとツッコミどころ満載な誕生日でしたが家族と笑顔で過ごせて幸せです。爆 . 写真1枚目は数年前の旅行の写真を引っ張り出した。 2枚目以降は夫が頑張ってくれた三食です。 . . . . . #ootd #outfit #coordinate #fashion #コーデ #コーディネート #ファッション #今日のコーデ #ママコーデ #女の子ママ #ママ #大人コーデ #プチプラコーデ #姉妹ママ #2人育児 #ワンオペ育児 #アラサーコーデ#シンプルコーデ#時差投稿 #ツンツン毛#産後ハゲ#誕生日 #誕生日ご飯 #夫備忘録#ハワイ #自粛中の誕生日 #家族旅行#子連れ海外旅行 #子連れ海外 #おうちごはん

A post shared by うえむらあやの (@uemura_a) on May 13, 2020 at 5:36pm PDT