『今日のご飯なににする？』
この会話をするたびに、毎回同じような物しか思い浮かばなくて、もっと料理のレパートリーがあったらなーと思います。
そんな私ですが、最近はクックパッドをはじめ、いろいろなレシピサイトがあるので、ご飯作りに行き詰まったとき、本当に助かっています。
私の母は料理が大好きで、家に人を招いては料理教室のようなことをしていたので、常に何か新しい料理を発見したくて一生懸命でした。
その当時はインターネットも現在のように普及していなかったので、テレビの料理番組を見ては、聞き逃さないように急いでメモをとったり、自分でレシピを考案してはノートに書き留めたり。
今ではテレビでレシピを見逃しても、番組HPで後から確認できますし、プロもアマチュアも自分の自慢のレシピをネットに公開していますよね。
そう考えると便利な世の中になったものです。
レシピサイトを参考に、今週末はこれをつくりました。
キーマカレーとタンドリーチキン
カレーに半熟卵をのせるはずが、調理時間をまちがえ・・・ 卵なしに・・・
ですが、おいしくできました。
カレーは城戸崎愛さん、 タンドリーチキンはコウケンテツさんのレシピを参考にしました。
どちらも簡単でしたので、お試しあれ！