こんにちは~。
今、猛烈な雨が降っています
稲妻も光ってるし・・・
天気予報って、当たりますね。
畑にもうそろそろ湿り気がほしいと思っていたところなので、とっても助かります
昨日は、ビニールハウスの中でズッキーニとピーマンを初収穫しました
まだ、小さめですが、食べたくて我慢できない~
初収穫は、シンプルに。
オリーブオイルでソテーし、最後にポン酢をジューッとかけました。
待ってました~ この味
夏の間、良く作るズッキーニのポン酢でジューッ
毎日のように食べても飽きないんですよ。
美味しい野菜は、シンプルに料理するのが、一番
今年も、夏野菜がたくさん収穫できますように
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