おはようございます。
今朝も晴れて冷え込みました。
昨日の晩ごはんは、風邪をひいている息子のためにあったかメニュー。
小松菜と人参の白和え
カボチャの煮物、インゲンの肉巻き、焼いたオクラ、プチトマト
キュウリの浅漬け
キムチ味のスープ
玄米ごはん
キムチ味のスープ。
豚バラ、突きこんにゃく、キャベツ、玉ねぎ、人参、大根、昆布を入れました。
キムチとキムチの素、醤油で簡単味付け♪
キムチ味って食がすすみますね 
キムチの辛さは感じられずに、うまみだけが感じられる程度の味付けでした。
食欲ないと言っていた息子も残さず食べてくれました 
さて、今日のレシピは三連休の終わりの日に作ったご飯です。
なんか味のついご飯が食べたかったので・・・
適当に、でも分量だけは量って、作ってみました。
塩鮭ひと切れと玄米で・・美味しい鮭ごはん。
レシピはこちらです↓
焼いた塩鮭と玄米が香ばしくて美味しいです♪
塩鮭の塩加減によって、味が変わってくると思います。
甘塩のものは塩を少し増やした方が良いかも。
鮭はこんがりと焼き目をつけると、香ばしくて美味しいですよ
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