こんにちは~。
秋ですね~。
朝晩の冷え込みが厳しくなってきました。
今朝は晴れていたせいか、冷え込みましたね。
昼間は晴れていると、かなり暖かいです。
最高気温は19℃くらいかな~。
爽やかです
土曜日に作ったズッキーニの花の詰め物のレシピをアップします。
もう秋なのに、今頃、ズッキーニの花??
って思いますよね。
春から夏にかけてずっと咲き続けていたズッキーニですが、もうまもなく終わりです。
お花のお料理、作ろう作ろうと思っていたのですが・・・・
なぜか、今になってしまいました
去年か一昨年にも作ったことがありますが、お花の中に何を詰めて作ったのか覚えていないんですよ~。
ご飯だったかしら、ハンバーグみたいにしたのだったかな~
ネットで検索すると、色々と出てきますね。
今回はポテトとズッキーニの実を詰めてみました。
ツナと溶けるチーズを入れて、うまみとコクを足して、フライパンで焼きました。
レシピはこちらです↓
焼く時にうっかりしていて、焦がしてしまいました
フライパンのあいたところで、余っていたズッキーニの実も焼きました。
実は、ズッキーニの花が足りなくて、半分はカボチャの花です
ズッキーニはカボチャの仲間だもんね
この詰め物、なかなか美味しかったので、来年作る時も、この中身で作ろうと思います
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寒くなったせいか、息子が風邪をひいてしまいました
今日はスイミングの日だったのですが、お休みして家でゆったりと過ごしました。
晩ごはんは何か暖かいものにしようと思います。
秋が深まって寒くなり、暖房が必要になるまで、もうまもなくです。
今年の灯油の価格はどうかな~
あまり高くないといいのだけれど・・・
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