パリパリの麺の上にとろみのついたあんかけを乗っけました♪
パリパリの麺が美味しかったです 
昨日は、岩見沢の科学館のお祭りに息子を連れて行った後、買い物をして帰宅。
ブログを書こうかと思ったんだけど、疲れて昼寝をしてしまいました 
夜も、昼寝をしたのに眠くて早く休みました
科学館の制作コーナーで、息子が作りました。
ビー玉を使った万華鏡です。
中には何も入ってなくて、ビー玉を通して外のものを見るそうです。
こんなふうに見えました 
晩ごはんは、手の込んだものを作る気力がなかったので、前から買い置きがあった長崎皿うどんを作りました。
とはいっても、インスタントなんですよ 
麺は袋を開けてお皿に出すだけ。
肉と海老、野菜を炒めて、添付のスープを水で溶いたものを入れて煮立て、とろみがついたら、麺にかけて出来上がり♪
息子の好きなナルトも入れました。
皿うどんって、ちゃんぽんみたいな麺を想像していたんだけど、違った～ 
調べてみたら、長崎市周辺では、このようなパリパリの麺なんだけど、佐世保市周辺ではちゃんぱんみたいな麺を使うらしいです。
私、こういうパリパリ麺は初めて食べたんだけど、美味しかった～
ところが、息子、
「これ、・・・食べられない・・・」 
だと・・・
え～ 
ショック～ 
結局、息子用に冷凍ごはんをチンして食べさせました 
どうも、パリパリの麺が次第にふにゃっとしてきたのがダメだったらしい。
そこに、とろみのあるものがかかってて、食感がダメ～！となってしまったのね 
あまり、好き嫌いのない息子ですが、時々こんなことがあります。
あとは、レタスと水菜のサラダだけ。
簡単、手抜きの晩ごはんでした 
昨日は、一日、シトシトと雨が降っていました 
また、いちだんと雪どけが進んだようです
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