バアスデイ
「あらまだ32?」などと思ったりしてます。
大学に行かなくていい日で嬉しい限りです。
ゆっくり寝てました。このあたりが32?
昨日はようやく徹夜でグレーディングマラソンがひとつ終わったところで。
貧血なんだか水欠なんだかカフェイン過多なのか回線ショートしたのか、、
本当に昨日の朝は死にそうでした。
でも、ビタミンCってすごいですね。
ビタミンCタブレットを口に入れて横になってたら元気になってしまった。
火曜日は朝から夜遅くまで授業の日なので、本当に助かった。
私はRed Bullとかエネルギードリンクってかえって気持ち悪くなるんです。
(もうすでにカフェインとり過ぎてるって)。
そんな昨日の今日なので。
グレーディングしなくていい!という自分へのプレゼント!わーい!
スコーンはお好き?
家にある材料で簡単につくれちゃうものってないかなあ、と。
で、スコーンはできる!ということで、つくってみました。
卵、砂糖、小麦粉、ベーキングパウダー、無塩バター、ハーフ&ハーフ。
これならあるし!
今日は2度目、お砂糖を少し加えて、卵をふたつにしてみたら
もっとふかふかしておいしくなりました。
ヴァニラエッセンスとシナモンを加えて、アーモンドスライスと。
ホワイトチョコチップをいれたのもつくりました。
よくあるけど、紅茶スコーンはどうやってつくるのかなあ。
ただティーリーフ入れるだけじゃだめでしょうね?笑
MS: I love scones! I
like to put crystalized ginger, orange zest + cranberries, fresh/dry figs,
black currants, fresh strawberries/blueberries! 5:21pm
Watermarke girl: fresh
fruit works? i didn't know that. crystalized ginger...mmm... 5:23pm
MR: fig anise,
chocolate chip, and lemon poppyseed.5:25 pm
Watermarke girl: hi
m! fig anise sounds awesome.5:25pm
KY: ah all these
ingredients are making me hungriiiiiii!!!5:26pm
AL: I can hardly
believe you made scones, when I was intending to but let my buttermilk expire
before I could tackle the task. I've used fresh peaches before--they work well,
but sometimes need a few extra minutes in the oven. Dried cranberries or
chocolate chips work great. But mostly mine are plain because I really like a
good carb. 5:37pm
Watermarke girl: vanilla,
cinnamon, almond slice... :) 5:44pm
Watermarke girl:
AL-- peaches work too? i like plain ones because you can have them with jam too. oh and i used flour not buttermilk.
5:47pm



