ご訪問ありがとうございます
マニラに引っ越してきてから
結構色々なところで見かける
小籠包で有名なティンタイフォン
香港でもたまーにしかいかなかったので
久々に小籠包食べたいなと思って
BGCの店舗にお出かけ
日曜日のランチタイム、
大勢のお客さんでにぎわっていて
大盛況でしたね
１２時頃に到着した時に
ちょっと行列していて
結構待つかなと思ったのですが
５分ほどのウェイティングで着席できました
久々すぎて
他の国でのティンタイフォンの経験を
細かくは覚えていないのですが、
メニューセレクションはちょっと少な目の
ラインナップに感じましたが
どうなんだろ
とりま、小籠包をオーダー
普通においしかったです
ちなみに、最近全然お酒を飲んでなかったのですが、
なんとなく気分でビールも
オーダーしたのですが、
サンミゲルでした
そりゃね。
去年だった
か変なニュースもあったので
あおしまだけは
避けたかったので、
荒々しいフレーバーの
地元のサンミゲルを頂いときました
うーん
めっちゃ辛いだけで、
チリクラブの良さが感じられなかったような
中身カニ肉かどうかもよく
わからないし、
ほんとに辛いだけ
食べ物を残さないように
子供にも指導している我が家ですが、
どうしても食べられずに
残してしまいました
それと初めてオーダーした
シーフードのクリスピーヌードル
白いクリスピーヌードルが
目新しい
シーフードは確かにふんだんに乗っているのと
ガーリックの風味が強めのクリスピーヌードル
悪くないのですが、
正直、前日に食べた
日本のインスタントの固焼きの皿うどんのほうが
麺もあんかけも美味しく感じてしまった
二日続けて皿うどん食べる家
一番おいしかったのは
やっぱりチャーハン
これは家族全員、
パクつきました
チャーハンは、割りとどこで食べても
外れがないですね
デザートのゴマ団子も
美味しかった
子供が唇を
セサミの粒つぶだらけにしながら
パクついてました
というわけで、今のところ
小籠包とチャーハンを食べるには
もってこいのレストランであると、
再認識
正直、所在する国によって
味が変わってくるのは否めない気がします
それは、いくらレシピがあっても、
使う素材や作り手が変わると
オリジナルからは多少変化してしまうのは
仕方ないのかもですね
そうい意味では、同じフランチャイズでも
ＢＧＣのＰＡＵＬのパンは
いい線言ってると感じます☆
関係ないですが、台湾の新しい総統が就任されて、
日本の浜田聡議員はじめ、
日本からも沢山の方が就任式に
ご出席されていましたね
私も台湾の友人が何人もいますし、
ティンタイフォンも好きなので
色んな意味や方面から
台湾を応援しております
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小籠包色々ありすぎる！
