神田「かんだ やぶそば」

暑い夏の昼下がり、そこだけ涼を感じる

お店構え。

神田「かんだやぶそば」さんへ。

2階の個室でのんびり。

8月の献立

先付　3種盛り

枝豆、トコブシ含め煮、じゅんさい土佐酢

日本酒、四合瓶を3人で。

大和芋すりながし

オクラとじゅんさい入り

涼味　冷やし茄子蕎麦

焼物　合鴨と千寿ネギ

強肴

ズワイガニとアスパラ

冷製茶碗蒸し

穴子酢の物

揚物

芝海老いかだ揚げ

せいろうそば

蕎麦まんじゅう

少しずつ美味しいお酒を頂きながら

日本の夏を味わう献立。

素晴らしい午餐のひとときでした。