２１日（土）に行ったショッピングセンターで

アイス売ってました～

お昼時でご飯食べてたからアイスは買わんかったけど

今度食べてみたいな～

緑のアイスは日本じゃ抹茶ですが、

こっちの緑はピスタチオでした！

おしゃれ！！

仏仕事で乗り越えるべき壁②

その２は書き言葉です。

フランスのレストランは伝票を手書きで書くことが多い。

だから、調理場では手書きの伝票を見てメニューを作らないけません。

これが難しい。

判読不可能ｗｗ


実際にうちの店の伝票をもらってきたので公開しちゃいますよ！

どんどん難易度アップします。

あなたはどこまでわかりますか？？ｗ



生姜アイス一つ。

これは読めますね。

ただGimgembre glaceとフランス語で来ることもあるので注意。




抹茶アイス１つと抹茶アイス１個玉が１つ。

うちの店ではアイスの個数が１個か２個か選べます。

３行目の言葉が１個玉を表しているのですが、行が変わっているのでややこしい。

もしアイスが生姜と抹茶だったら、両方１個玉なのか、片方だけ１個玉なのかわかりません。



きゅうりわかめ３つ、鯛塩焼１つ、鮭味噌１つ、うな重２つ

丸がついてるところがうちの調理場で作る料理です。

２行目に書いてある料理は違う調理場の担当です。

丸がある時はわかりますが、丸がない時もあり、

その時は何を作っていいかわかりません。



お持ち帰りできゅうりわかめ１つ

でた略語！

empはemporterでお持ち帰り

ｋｗはきゅうりわかめ

の略です。

何の説明も受けてないのに略語はきつい

kmやったらきのこ味噌で

tmやったらてんぷら盛り合わせなので

誤解しそう



もはや解読不能。

なんて書いてあるか、料理を出し終わっているいまだにわかりません。

さ・鮭って何？ｗ


忙しい時に伝票をじっと見ている余裕はないけれど、

料理を出す時に伝票を添えないといけないので、

伝票の罠から逃れられません。

早く読めるようにならないと。

あれ？

せっかくの休みでやりたいこといっぱいあったのに寝過ぎてなんもできひんかったお


ミス！！！

ブログの更新さえもできてないというね。。

とりあえず仕事の準備して時間あったらブログ書きます。

ふつかよいきつい

ビール７

ワイン４


のせいで

動けへん


だめぽ

おでかけしてきます

今日はラ・デファンスへ


今日と明日は少し余裕あるので、帰って来て更新できたらドバドバっとやっちゃいます