ビタミンBが不足すると

ビタミンBは細胞の再生を助ける重要なはたらきがあります。

また、成長を促進し、健康な皮膚、髪、爪をつくります。

脂質やたんぱく質、糖質の代謝にも関係しています。

そのほかには、体内で過酸化脂質ができるのをおさえるはたらきもあります。

過酸化脂質は動脈硬化症や老化を進行させ、発ガン性もあるといわれる有害物質ですから、Bは生活習慣病やガンの予防に間接的ですが効果があると考えてよいでしょう。

また、糖尿病になると職の吸収率がわるくなるので、践の補給は糖尿病や糖尿病の合併症をおさえるのにも役立ちます。