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大切な人を笑顔に❤️
天然色素アイシングクッキーお菓子教室
稲田りやこ
7歳11歳姉妹子育て奮闘中
生徒様おうち起業応援!!
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自宅レッスン
駐車場有り〼
全4回の対面レッスンが全て終了しました。
*振り替えレッスンなど残っている方も数名いらっしゃいますが^^
ご受講してくださった生徒さまには感謝の気持ちでいっぱいです♡
対面レッスンでは、
松原、八尾、富田林、方面から
一番遠い方は、なんと広島からお越しくださいました♡
すごくないですか??
京都や高槻から2時間かけてお越しくださる方もいらっしゃいますが、
新幹線に乗って来ていただくのははじめてでした!
今回リニューアルしたオリジナルコースではすごい反響がありました!
↑
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対面レッスンを受講した生徒さまにアンケートをいただきました
生徒さまの生のお声を是非お聞きください♡
Yさま
Mさま
Sさま
これからお店を持ちたい人。
趣味の人。
お店を開業してる人。
講師になりたい人。
講師をしてる人。
全ての人に愛されているオリジナルコースになりました。
それは、私1人では作れたのではなく生徒さまと一緒に作り上げたコースレッスンだと思っています。
一部の方のご紹介ではありますが、貴重なご意見ありがとうございました♡♡
- フードプロセッサーで生地作り(プレーン、ココア、サブレ)
- 美味しいクッキー生地のレシピ
- 型抜きの仕方
- スタンプクッキーの仕方
- クッキーポップスの作り方
- クッキーの保存方法
フードプレセッサーで作る事で短時間で安定したクッキー生地を作れます。
またサブレは家族も友達もママ友も周りにファンだらけで、笑(自分で言うの恥ずかしいですが) とっっても美味しいクッキーです♪
フードプロセッサーは手に入りやすいものから業務用まで私が使っているものをご紹介します。
皆さまにはまずは手に入りやすいもので作ってもらいます。
- 一からのクリーム作り
- クリームの保存方法
- コルネ作り
- 天然色素の着色
- 天然色素でグレーの着色
- パイピング(ライン)を極める
- キラキラシュガーの乗せ方
- ハートの馴染み模様
- 可愛いabc文字の描き方
- 小バラの描き方
- アイシングに必要なお道具&準備
- 天然色素でニュアンスカラーの作り方
- カラーの知識について
- モコモコの作り方
- 動物の顔の書き方
- かわいいハート
- レースのハート
- チェリーのマーブル模様
- 天然色素でベージュの作り方
- 濃い赤の作り方
- 絶妙な黒の作り方
- パーツの作り方
- しずく絞りを極める
- 可愛い数字の書き方
私が得意としていること
一人一人に合わせたレッスンの進め、苦手な技術をすぐに見つけて修正します
■レッスン開催日
来年スタート予定
日程詳細はまた決まり次第ブログで発表します
*レッスン時間は10時からスタート。約3時間。(終了時間は前後)
*お子様連れはご遠慮ください
■募集人数
⭐︎対面レッスン 1クラス 3~4人 少人数での開催ですのでしっかりとサポートします
⭐︎オンラインレッスン 10名まで(zoom)
二期生からはzoomのみのオンラインレッスンとします。鍵アカウントの1期生のインスタライブ形式の動画は見れます。
zoomレッスンでは、お子様のお熱などでご都合が悪くなった場合は録画済みのインスタライブがみれますので安心してください。
■対面レッスン場所
大阪府松原市
*お申込み後に講師自宅の詳細をお伝え
*天王寺からバス30分最寄りバス停下車徒歩5分
*喜連瓜破からバス10分最寄りバス停下車徒歩5分
*駐車場あり。各インターより10分
■レッスン料
60700円(税込)キット、材料費、クッキー型12個 の7500円以上込み
オンラインレッスン別途送料
★追記
・商用利用可
・テキストの使用可
・孫レッスンは不可(天然色素の着色方法、同じデザイン、レジュメ使用不可とする)
*孫レッスンとは、私から受講されていない方が対象
上記は旧レッスンより変わりありません。
■キット内容
・動画付きテキスト
・天然色素赤、青、黄色、黒、砂糖、小麦粉、コルネ、筆、生地作りに必要なものなどなど(記載がないキットも送付あります)
・クッキー型は単品でのご購入も可能(310円~)ご自身が持っている型でも代用可能。その場合4000円割引
・キットや材料費などご自身でご用意される方は3500円割引
上記二点をご希望の方はお声がけ下さい♡
・
レッスンはフードプロセッサーを使用します。
お持ちでない方は私のおすすめで手に入りやすいものをご紹介。もちろんプロ仕様のものまで。
お持ちの方はわざわざ購入する必要はありません。代行で購入も可能です。
フードプロセッサーについての詳細はご連絡します
■コース終了後
プティシュクレのリピーターさん専用のインスタアカウントにご招待
不定期にライブレッスンを開催しています
プティシュクレのリピーターさん専用の公式LINEにご招待
単発レッスンなどの情報をいち早く配信中です
お友達にプレゼントしたいけど、どうしたらいいの?リボンどこで買っているの?
些細な事すぎて誰にも相談できないことってありますよね。
プティシュクレのコース卒業生さんは気兼ねなく私になんでも聞いてくれています♡
写真をみて添削しアドバイスします♡
■オンラインレッスンで準備していただくもの
フードプロセッサー、オーブン、ハンドミキサー、ボウル、ゴムベラ、めん棒、卵、バターなど
ルーラー、シルパン、フードドライヤー(なくても大丈夫ですがあれば便利です^^代用品をお伝えします)