天然色素アイシングクッキーお菓子教室
アイシングクッキーマスター講師がパイプドフラワー専科に合格すると開講する事ができる貴重な講座
余談ですが、先日JSA(サロネーゼ協会)本部からの情報共有がありました。
現在
アイシングクッキー認定講師 7979人
マスター講師 271人(全体の3.3%)
おぉ~私もしっかりと頑張ります(*'ω'*)
JSAパイプドフラワー専科講座
JSAアイシングクッキー認定講師の方であればどなたでもご受講していただけます。
数種類の口金を使いお花絞りに特化した講座となります。
はじめて習うお花たちは難しいものもあります。
しかし、私がずっと言っている言葉がありまして、
何度も何度も練習
何度も何度もお花たちを絞る
そーすると
必ず上達します!!!!!
一緒に楽しみながら頑張りましょう♡
憧れのお花が自由自在に絞れるようになります♡
しっかりとサポートさせていただきます♡
ご受講内容
全4講座
25種類のパイプドフラワー(お花21種類、ルーフ4種類)
の技術を学びます。JSAホームページもご覧ください↓
Lesson1〜リフレッシングフラワー〜 (3時間)
パンジー・スイートピー・ブルースター・ラベンダー・パンジーリーフ
Lesson2〜エレガントフラワー〜 (3時間)
ラナンキュラス・カメリアフラワー・カラー・スカビオサ・蘭・ラナンキュラスリーフ
Lesson3〜スイートフラワー〜 (3時間)
チューリップ・水仙・マーガレット・カサブランカ・チューリップリーフ
花びらのふちを折り返したような技法や、つまようじを使用して立体的なお花を絞ります。お花にダスティングをし、食材で花粉をつける技法も学べます。
Lesson4〜アンティークフラワー〜 (3時間)
オープンローズ(大・中・小・つぼみローズ)・イングリッシュローズ・エレガントローズ・かすみそう・つぼみ・ローズリーフ
口金の使い方のアレンジで花びらをくるりと反り返らせ、自然なニュアンスをだす技法を学びます。また、今までに絞ったお花をパスティヤージュで作ったボードに貼り、リースプレートに仕上げます。
最終日には沢山のお花たちが絞れているようになっています。
そしてプレートに仕上げて完成です♡
とっても素敵ですよね私も今でも大切に飾っています
実際私も講座を受講してからオリジナルのお花を絞れるようになりました。
先日は子供の日に花菖蒲を作りました!我ながら自画自賛♡
パイプドフラワー専科を受講していなかったら作れなかったです。
是非一緒に学びを深めましょう!
先日天然色素で桜のレッスンもしました♡
講座の詳細(日本サロネーゼ協会HPより)
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受講条件①
JSAアイシングクッキー認定講座を受講し、卒業試験合格後に認定講師登録をしていること。
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受講条件②
今年度の年会費を支払っており、現在協会員であること。
こんな方にオススメです
- 新しい道具や食材で日本では見たことがないような、繊細で美しいお花を絞りたい
- 今まで日本にはなかった食材や色を使用して、スタイリッシュな作品を作りたい
- パイプドフラワーの専門的な技術・知識を学びたい
- 他の教室や作品との差別化を図りたい
- アイシングクッキー作りの幅を広げたい
- パイプドフラワーの知識を深め、自分の技術をもっと上げたい
- アイシングクッキー作りに活かせるサイズのお花絞りを学びたい
- アイシングクッキー業界の最先端を走り、業界を引っ張りたい!
講座内容
- 受講期間
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全4回(12時間)
- 受講料
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85,800円(税抜価格 7,8000円)
- 材料費
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29,128円(税抜価格 26,480円)
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※パイプドフラワー専科講座はオンライン受講対象講座です。
オンライン講座詳細はこちらから
専科講座はアイシングクッキーの技術を各分野に分け、より専門的に深く学ぶために考えられた日本初の専門講座です。日本ではまだ見かけないような技法や海外の材料等を使用し、クオリティの高さと技術の専門性に特化した内容となります。
※JSAアイシングクッキー認定講師の方はどなたでも受講できます。
パイプドフラワー専科講座では、お花絞りのスペシャリストになるための講座です。JSAアイシングクッキー認定講座で学んだお花絞りの技術にプラスして、新たに25種類のパイプドフラワーの技術を学びます。(お花21種・リーフ4種)また、すべてのお花はアイシングクッキーに飾ることを考え、ミニサイズのものとなります。
ご注意事項
- 必ず1回目から順にご受講ください。
- 講座開始後のご返金はいかなる理由でも出来かねますので、ご了承ください。
- 受講料は事前振込みでのお支払いとなります。
- 講座終了時に、別途ディプロマ登録料(11,000円)が必要です。ディプロマ取得後は、学んだ技術を活かして、単発レッスンや販売を行うことができます。
- 専科認定講師になるには、現在マスター講師であることが条件です。別日に開催される専科認定講師試験(試験料11,000円)を受験いただき、認定試験合格後に専科認定講師登録料(22,000円)が追加で必要です。(専科認定講師になると、パイプドフラワー®認定講座を開講することができます。)認定試験は年2回開催となります。
■締め切り
5月21日締め切り(お日にち近いです)
■定員
2名 1名
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